Сабина Кесикова

Ингредиенты: 1. 400 г творога 2. 400 г сметаны 3. 3 яйца 4. ½ стакана сахара 5. 150 г ржаного хлеба 6. Соль Для приготовления блюда нам нужно протереть творог через сито, смешать со сметаной. Хлеб натереть на терке, соединить с творогом, яичными желтками и сахаром. Белки взбить и смешать с подготовленной массой...

К завтраку можно подать простое блюдо с романтическим названием «Розочки из сосисок». Для блюда нам понадобятся: · 400 г сосисок · 400 г картофельного пюре · Растительное масло Сосиски разрезать пополам, каждую половинку надрезать с обеих сторон крест-накрест. Обжарить на растительном масле, надрезы раскроются, и сосиски будут похожи на розочки. В этом же масле слегка обжарить готовое картофельное пюре...

Ингредиенты: · 2 свеклы · 2 стакана простокваши · 1 свежий огурец · 2 яйца · 4 ст. л. сметаны · Зелень Для приготовления свекольника нам необходимо очистить свеклу, отварить до готовности в подсоленной воде, нарезать соломкой. Простоквашу соединить со сметаной и свекольным отваром, положить в нее свеклу, нарезанные огурец, вареные яйца и рубленую зелень...

· 500 г говядины · 1 яйцо · 300 г сыра · 2 ст. л. растительного масла · 200 г копченой грудинки · Перец · Соль Для приготовления блюда нам нужно приготовить фарш из мяса, 150 г сыра, яйца, вины, соли и перца. Сделать плоские котлетки и обжарить на масле. Грудинку и оставшуюся часть сыра нарезать ломтиками, положить на котлетки и запечь в духовке...

Ингредиенты: · 2 стакана молока · 2 яйца · 7 ст. л. растительного масла · 2 ст. л. сахара · ½ ч. л. соды · Мука · 400 г говядины · 2 головки репчатого лука · Перец · Соль Способ приготовления: 1)Приготовить тесто: яйца взбить с сахаром, солью и содой, добавить молоко, муку и все перемешать. Тесто должно иметь консистенцию густой сметаны. 2)Добавить растительное масло. Блинчики выпекать на горячей сухой сковороде...

Ингредиенты: · 4 клубня картофеля · 3 яйца · 3 огурца · 6 шт. редиса · 300 г вареной колбасы · 1 пучок зелени · 1 л кефира · 100 г сметаны · Лимонная кислота · Перец · Соль Способ приготовления: 1. Картофель и яйца отварить, очистить. 2. Все продукты нарезать кубиками. 3. Зелень нарубить. 4. Все смешать, залить кефиром и сметаной, добавить по вкусу лимонную кислоту, соль и перец...

Если вы очень любите вареники, но не горите желанием тратить на них много времени, то следующий рецепт как раз для вас. Ингредиенты: · 500 г творога · 2 яйца · 2 ст. л. сахара · 60 г сливочного масла · 1,5 стакана муки · Соль Творог пропустить через мясорубку, вбить яйца, посолить, добавить 1 ст. л. сахара, муку и замесить мягкое тесто. Раскатать тесто на жгутики и нарезать небольшими кусочками. Сварить в кипящей воде. Вареники выложить на блюдо, посыпать сахаром и полить растопленным маслом...

Ингредиенты для теста: · 4 стакана муки · 1стакан молока · 40 г дрожжей · 1 ст. л. сахара · 200 г сливочного маргарина · 3 яйца · Соль Ингредиенты для начинки: · 500 г капусты · 3 головки репчатого лука · 70 г сливочного масла · Соль · Перец Замесить дрожжевое тесто и оставить его на 15 минут для расстойки. В большую посуду налить теплой воды, положить в нее тесто, собранное в шар, и оставить в воде пока не всплывет. Тесто вынуть, накрыть салфеткой, поставить в теплое место на 20 минут. Для начинки капусту поджарить с луком, посолить, поперчить, остудить...

Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: · 1 вилок капусты · 400 г мясного фарша · ½ стакана риса · 2 головки репчатого лука · 2 моркови · 30 г жира · 2 ст. л. томата · Зелень · Соль · Перец Из кочана вырезать кочерыжку, отварить его в подсоленной воде и разобрать на листья. Фарш смешать с рубленным луком, тертой морковью (по 1шт.), отваренным до полуготовности рисом зеленью, перцем и солью. Полученным фаршем начинить голубцы, завернуть их конвертом и сложить в посуду...

Необходимые нам ингредиенты: · 300 г курицы · 3 головки репчатого лука · 3 моркови · 2 стакана риса · 1 стакан томатного сока · 1 стакан воды · 6 ст. л. растительного масла · 1 ч. л. соли · Перец Куски курицы жарить на сильном огне 20 мин, плотно закрыв крышкой, затем уменьшить огонь и жарить до образования корочки, периодически переворачивая. Морковь и лук нарезать, обжарить. Сверху выложить мясо и отваренный до полуготовности рис. Влить томатный сок и воду, варить до готовности на слабом огне 40 мин...

Для приготовления блюда нам понадобятся: · 1,5 л мясного бульона · 200 г вареной говядины · 1 морковь · 1 головка репчатого лука · 400 г свеклы · 10 г 9%-ного уксуса · Красный молотый перец · Соль Для гренок: · 300 г пшеничного хлеба · 100 г сыра · 3 яичных желтка · 50 г сливочного масла · 40 г томата · Красный молотый перец В бульон добавить спассерованные морковь, лук, тертую сырую свеклу и уксус...

Казалось бы, ну как еще можно приготовить яичницу, если не традиционным способом. Но не торопитесь! Мы предлагаем вам приготовить не просто яичницу, а яичницу с пикантной подливкой и подать к ней кофе с молоком. Нам необходимы следующие ингредиенты: · 3 яйца · 3 ст. л. растительного масла · 1 зубчик чеснока · Соль · Красный перец · Сметана Само приготовление блюда несложное. Для этого нам нужно чеснок растереть с щепоткой соли. Взбить сметану, добавить к ней растертый чеснок и размешать...