Ещё один быстрый завтрак.
Для рулета нам понадобится:
-Лаваш рулетный -1 шт или армянский тонкий -2 шт.
-ветчина -300 гр.
-сыр тертый -200 гр.
-томат -2 шт.
Ветчину и томаты нарезаем тонкими пластинами, и выкладываем на лаваш, сверху посыпаем сыром, и сворачиваем в рулет (по длинной стороне). Нарезаем рулет шириной 3-4 см. и складываем вертикально в форму за запекания.
Для соуса:
-сметана - 100гр.
-яйцо - 1 шт.
-горчица зерновая -1 ст.ложка.
Все ингредиенты тщательно смешиваем и заливаем рулетики.
Форму накрываем фольгой и убираем в духовой шкаф на 10 мин., t-180’.
Через 10 минут снимаем фольгу, посыпаем тертым сыром сверху и оставляем ещё на 10 минут.
Приятного аппетита.
Больше рецептов
