Похоже, я раскрыла загадку века. Сейчас расскажу, что за особенность и что с этим делать.
Не так давно я начала вести платную практику, как нутрициолог. Это позволило мне очень подробно отслеживать динамику худеющих девушек. Они каждый вечер отчитываются о своей еде и активности за день. И вот на что я обратила внимание. У меня в группе есть несколько девушек, которые едят очень мало. И при этом худеют медленно.
Честное слово, раньше я бы не поверила в такие истории. Вернее, я знаю много вариантов, когда можно есть мало и не худеть. К примеру, у человека катастрофически нарушен метаболизм вследствие голоданий или низкокалорийных диет. Сначала ест несколько месяцев по 1000 ккал, а потом уходит в зажор и уметает по 5 тыс. за раз. Организм приспосабливается к такому специфическому питанию, и держит вес, обычно с запасом, который имеет тенденцию расти.
Другой вариант - неадекватная оценка рациона. Например:
- Я не ем, только чай пью".
- А что к чаю?
- Ничего мучного! Халва, орешки, зефир.
🤨🤨🤨
🙄🙄🙄
Вот ещё вариант. Как бы провалы в памяти. Например:
- Всю неделю я сидела на диете, а ушло так мало.
- Всю неделю? А в среду вроде день рождения был?
- Ну, да. Точно. Был.
- А в пятницу вроде проводы в армию?
- А, ну это, да, но я ж там не ела ничего.
- А свиную ногу?
- Ну разве что ногу.
- И киевский торт?
- И киевский торт.
🤨🤨🤨
🙄🙄🙄
Это такая пищевая амнезия. Мозг как-будто стирает не очень приятный эпизод.
Но здесь совершенно другие случаи. Три разных девушки, едят мало, но имеют лишний вес.
У одной отличное пп, питание по режиму, идеально сбалансированное. Точно соблюдает протокол. Ушло 2,2 кг за 1,5 мес. Кое-как выползли из с 72 на 69,8. По её словам - такая проблема с ней всю жизнь. Худеть не получается, а с годами вес только растёт.
У второй - ещё интереснее. 94 кг. И еда такого плана: творог и кофе утром, суп в обед, салат вечером. Редкие чит-милы в виде роллов или какого-то ресторанного застолья. Я ожидала, что вес у неё пойдёт очень быстро. И просила есть нормально. Но оказалось, что она, действительно, ест так всегда. А худеет при этом медленно. За 2 месяца - минус 5 кг. Я бы сказала, что это нормальный отвес. Но не при таком питании и её весе.
И ещё один случай, примерно такой же.
И вот все эти девушки прошли обследования в институте питания РАМН. И я обнаружила одну общую особенность - у них всех очень плохая скорость окисления углеводов.
Окисление - это процесс расщепления с выделением энергии. То самое "сжигание" калорий. Так вот, их организм сжигает только белки и жиры. А углеводы либо расщепляет очень плохо (ниже нормы), либо не расщепляет вообще. У той самой девушки с плохим аппетитом и весом в 94 кг, скорость расщепления углеводов 0. Это значит, что организм полностью преобразует их в запасы жира. Примерно как при инсулинорезистентности. При этом в молодом возрасте у неё начинают развиваться болезни обмена веществ - высокий холестерин, атеросклероз, артроз. Жира много, он повсюду - и в теле, и в крови.
Ещё одна особенность всех трех девушек - гипотиреоз. Возможно, именно он причина этой особенности обмена веществ.
При этом метаболизм у них выше нормы.
Из-за этого получается, например, такая странная картина. Девушка, которая мало ест, ограничивает жиры и углеводы, питается здоровой едой, весит 70 кг, - имеет огромный процент висцерального жира и проблемы с обменом веществ.
Вот такая особенность организма была мною обнаружена. Интересно, что терапию по поводу гипотиреоза они все проходят, но в плане веса она никак не влияет.
Что я решила делать? Опробовать кето-лайт.
То есть свести углеводы к минимуму. Возможно, это единственное, что сможет помочь.
О результатах Вам сообщу!
#кето #углеводы #мария тафье #похудение #пп питание
Спасибо за лайки и подписки! Всем красоты и стройности. 🌈🌼👍
Подписывайтесь на меня в:
Дзен | Ютуб | Твиттер | Пинтерест | Одноклассники | Телеграм | Инстаграм | Тафье Лайф | Яндекс.Эфир | Фейсбук | Похудей, как я! |
Требуется консультация специалиста. Обращайтесь к своему лечащему врачу.
