Я люблю стейки, я люблю их готовить. Пожалуй, большинство моих друзей знает это, а порой просит со скучающим взглядом приготовить стейк для них. Что для меня , конечно, комплимент.
Разновидностей их множество: из разных областей вырезаны, по разному выращены и вообще, подвидов - свинина/говядина/телятина и так далее. Да и вкусы потребителей тоже разные. Я вот люблю говядину, да еще и с розмарином в основном. А поскольку розмарин порой в магазинах не найти, а прозапас свежий не купить. Высушенный или измельченный для таких рецептов увы не подойдет. Вот и пришлось попробовать вырастить дома на подоконнике кухни. Благо место солнечное южное, да к тому же высокий этаж помогает.
В общем, купила семена 3 разных сортов и посадила в обычный грунт для овощных культур. Ожидала , что без дополнительного освещения растение вытянется, как обычная столовая зелень, но вопреки моим ожиданиям, нет. Розмарин растет при любых сортах крепким , ароматным и достаточно быстро.
Всем рекомендую, учитывая, что для приготовления нужно всего 3см веточки, расход и травматика не большая, как и с алоэ. А результат! постоянная возможность ароматной, свежей веточки к любому блюду.
Ведь он прекрасно подходит и к рыбным блюдам и при этом выгладит прекрасно, вечно зеленый, многолетний кустарничек. Очищает воздух и служит прекрасным антисептиком, кроме того.
Всем здоровья и вкуснях )
