Вся моя жизнь - попытки превратиться в слоника. Чередующиеся с попытками в него не превратиться.
При моей изначально нехрупкой конституции и не самой лучшей наследственности разъесться, наверное, было делом пары лет. И однажды я всё-таки разъелась аж до 67 кило, пока это мой рекорд, повергший меня в ужас. Правда, тогда я была молода, поэтому мне удалось относительно быстро похудеть) Сейчас уже так не получается. Но я всё равно умничка. Два месяца без единого торта! Правда, иногда мне кажется, что я передним зубом готова пожертвовать за миску спагетти с томатным соусом, - но каждый раз я мужественно беру себя в руки.
Однако так было не всегда. Когда я работала и жила одна, иногда мне было страшно лень готовить вечерами, и я ужинала картошкой фри и луковыми кольцами из KFC. Не чаще раза в неделю, но - довольно регулярно. Мясо в любом виде я не покупала вообще ни разу за все 3,5 года одинокой жизни - как из соображений экономии, так и просто потому, что не тянуло. И сейчас не очень тянет. Углеводы я предпочитала добирать макаронами, рисом и гречкой. Это не очень здоровая диета, прямо скажем, но мне она нравилась. Муж до сих пор ужасается, как я могла жить без мяса, ему трудно это вообразить. Да спокойно, блин) Между котлетой и картошкой я всегда выбирала картошку, потому что люблю.
Сказывалось ли это на моей фигуре - да конечно сказывалось, ещё бы. Малоподвижный образ жизни + картофельно-макаронная диета ещё никого не превратили в фотомодель. Тем не менее, до совсем уж кошмарных параметров я ни разу не дотолстелась. И я считаю, что помогли мне в этом четыре правила. Ну, правилами это сложно назвать - скорее четыре фактора, четыре причины. Ни одна из них не была для меня жертвой и самоограничением. Просто привычки.
А, важное уточнение: у меня нет заболеваний, провоцирующих толщину. Есть несколько капризная щитовидка, за которой я всегда слежу, но гормоны в норме. Это важно, потому что у людей с нарушениями метаболизма процессы похудения-потолстения протекают несколько иначе, им намного легче поправиться и тяжелее похудеть.
Так вот, четыре причины, не позволяющие Кате превратиться в слона.
1) Я никогда не кладу сахар в чай и кофе.
При этом я обожаю и чай, и кофе, но особенно, конечно, чай. И моя уважаемая семья употребляет эти напитки с сахаром. А я нет.
В раннем детстве я тоже пила чай с сахаром, как и все вокруг. Ну, в садике давали сладкий чай, бабушка, у которой я жила, тоже всегда добавляла сахар. Но однажды я услышала по телевизору, что настоящие чаепитцы никогда не подслащивают этот благородный напиток, и решила, что отныне я становлюсь настоящим чаепитцем. И всё, отказалась пить сладкий чай отныне и навечно. Мне было примерно 6 лет.
Честно говоря, я точно не помню, сколько мне тогда было лет. Но помню, что когда я пошла в школу, там у меня сразу начались проблемы с питанием. Потому что в столовой чай был только сладкий, всегда сладкий, его варили в огромном чане и подслащивали прямо там. А я эту бурду пить не могла. А несладкого чая не было. В общем, сплошное мучение.
Глядя на меня, младшая сестра тоже отказалась от сахара в чае. А потом и мама. Так что я прям первопроходец)
Сложнее было отказаться от сахара в кофе с молоком, но отказалась. Молоко - оно ведь и так сладковатое. Но это понимаешь только тогда, когда вкусовые рецепторы достаточно натренируются)
2) Я никогда не добавляю масло в каши, рис, макароны и салаты из свежих овощей.
Ну, в салаты иногда чуть-чуть добавляю, исключительно для аромата.
Раньше я тоже думала, что кашу маслом не испортишь. Вообще-то, ещё как испортишь. Сейчас мне неприятно есть любимую гречку, если я чувствую в ней привкус масла, а раньше могла полпачки сливочного жахнуть и урчать от удовольствия.
Злоупотребление маслом - одна из самых частых причин "незаметного" ожирения. Масло, зараза, жирное (спасибо, кэп!). В одной ложке растительного масла около 100 ккал. А теперь вдумайтесь вот во что: если превышать свою ежедневную норму потребления калорий всего на 1 ложку масла, то за год вы наберёте около 4,5 килограмм, а за пять лет - больше 20 кг. Классно? А теперь вспомните, сколько масла вы льёте ежедневно в кашку, в салатик, в пюрешку и куда там ещё...
Вот так люди и разъедаются до морбидного ожирения. Тихо, легко и незаметно. Всего 1 лишняя ложка растительного масла в сутки - и +20 кг за 5 лет. А если ещё постоянно сыпать песочек в чай... Чуете, да?
Тем, кто жалуется на "ничего не ем и толстею", рекомендуется вспомнить про маслице и сахарок.
3) Пью кока-колу без сахара
Не буду сейчас говорить, что она хоть сколько-нибудь полезна, всё равно вы не поверите. Но и чудовищного вреда от неё не будет, если не злоупотреблять. Она менее вкусна, чем обычная кола, но это тоже вопрос привычки.
Кола без сахара спасает тогда, когда сладкого хочется ужас как, а нельзя. Стаканчик холодненькой колы отлично обманывает желудок и вкусовые рецепторы.
Да ладно, всем нам иногда хочется сожрать или выпить что-то вредное. Я тоже не святая. В обычной газировке сахара до и больше, литр колы потянет калорий на 500, выпить литр в жару - нечего делать. А у вас, допустим, дневная норма потребления всего 1500 ккал. Это три литра колы. И всё!
Жидкие углеводы коварны тем, что худеющие обычно не считают их за еду. Подумаешь, лимонадику выпили! А в этом лимонадике сахара столько, сколько им можно съесть за неделю. Так что сахарозаменители рулят. Увы. Для лентяев и сладкоежек вроде меня это спасение.
4) Я терпеть не могу спорт, но люблю долгие прогулки.
Я готова оды слагать в честь ходьбы животворящей. Это невероятно полезная штука. Это спорт, который доступен всем, который не требует никакой специальной подготовки, который благотворно сказывается на состоянии сердца и лёгких, питает суставы, укрепляет нервы и вообще чудо как полезен.
Факт: часовая прогулка в хорошем темпе сжигает в 2 раза больше калорий, чем часовое занятие в спортзале на тренажёрах. Мышцы ходьбой не накачаешь, зато можно выгнать лишнюю воду. Уже профит!
Правда, чтобы от прогулки была польза, ходить надо в удобной обуви и с нормальной скоростью. Если вы предпочитаете медленно плавать лебёдушкой на высоких каблуках, польза для здоровья будет примерно нулевая.
Может быть, наша с лучшей подругой привычка регулярно устраивать себе долгие пешие прогулки-забеги и помогла нам обеим не превратиться в кабанов.
Сейчас с мужем пытаемся выхаживать не меньше 10 000 шагов в сутки. По энергозатратам это примерно 400 калорий, если не плестись. Вчера вот почти 20 000 находили. Удобная штука - часы с фитнес-трекером, вообще не понимаю, как я раньше без неё жила.
Но это пока лето. Зимой, конечно, мы так не сможем. Надо будет что-то другое придумывать. Осенью-зимой я буду лежать, как амёба, и с трудом шевелить ластами. Знаю я себя, к сожалению.
Ну вот такие вот правила-причины. Пригодится ли вам что-то из этого - не знаю. Напомню, тут основная штука в том, что я никак себя не ущемляю и ничем не жертвую. Я не боюсь "срыва", не боюсь, что меня снова потянет добавлять сахар в кофе и масло в кашу. Потому что не потянет, точно. Мне это больше не нужно.
Вот сколько я ещё смогу просидеть на калораже в 1400-1700 - это, конечно, вопрос. Чипсов иногда ужасно хочется. И какую-нибудь толстую, жирную, ароматную королевскую ватрушку с хрустящей корочкой... И обжаристый в специях картофель по-деревенски с сырным соусом... Так, всё прекращаю об этом думать. Да здравствует грейпфрут.