Готовится десерт просто-просто и из самых обычных ингредиентов. Только наполнение меняй и готовь хоть каждый день. Сладкое тесто и кислинка ягод, это всегда вкусно. Совсем недавно заходила в гости к знакомой, так она за 30 минут "сообразила" вот такую выпечку. Взяла рецепт и сама теперь часто так делаю.
Всегда получаются мягкие, воздушные, съедается все за один раз. Если не пробовали рекомендую приготовить и попробовать.
Заранее достаньте из холодильника кусочек сливочного масла оно должно быть комнатной температуры, добавляем сахар, щепотку соли и ванилин или ванильный сахар (если любите), перемешайте до полного соединения ингредиентов.
Добавляем яйцо и ещё раз перемешиваем.
Далее вливаем молоко, у меня из холодильника.
Немного растительного масла.
Далее просеиваем муку с разрыхлителем, перемешиваем и тесто готово, уходит не более пяти минут.
👇 Понадобится:
- 1 яйцо
- 50 мл. молока
- 30 гр. сливочного масла
- 70 гр. сахара
- Щепотка соли
- Ванилин или ванильный сахар
- 1 ст. л. растительного масла
- 120 гр. муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- Ягода любая (у меня малина)
Далее я буду выпекать в формах для кексов, можно выпечь одним пирогом.
В форму добавляю тесто, почти половину формы.
Выкладываю малину, по 3 штуки в каждую форму. Ни крахмал, ни сахар к ягоде не добавляю.
Сверху оставшееся тесто, из этого количества ингредиентов получается 6 шт., можно увеличить количество ингредиентов.
Сверху кладу ещё по одной ягодке.
Отправляю в духовку, на 180 градусов, ориентировочно на 25-30 минут. Как хорошо зарумянятся, так готово.
Простой рецепт для семейного чаепития.
По желанию можно украсить сахарной пудрой, я не украшаю.
✅ Сегодня также готовила заливной пирог с капустой, если пропустили рецепт, он здесь: Заливной пирог с капустой, вместо пирожков капусту для начинки жарить не надо
Подписывайтесь на канал и ставьте лайк!