Мне ещё нет и 30-ти, но у меня уже есть собственное фермерское хозяйство. Я создал его сам с полного нуля за 3 года. Основной упор я решил сделать на кроликах. Вы ведь, конечно, в курсе, что «кролики – это не только ценный мех, но и 3-4 килограмма диетического легкоусвояемого мяса»?
О выборе породы и тому, что следует знать новичкам
Мясо у ушастых действительно ценное. Оно вкусное, питательное и при этом считается диетическим. Говорят, его можно есть даже при аллергии.
А вот получить его не так-то просто. Разведение кроликов – трудоёмкая задача. Новичкам придётся пройти через много фатальных ошибок, прежде чем они смогут наладить «кроличий» бизнес.
Для начала стоит определиться с разводимой породой. Если вам интересно, можете сравнить характеристики разных пород, но я рекомендую сразу остановится на калифорнийском кролике.
Почему? Во-первых, он даёт массу в 4 кг за 5 месяцев. Во-вторых, у самки за год проходит 4 или 5 окролов. У неё хорошо развит материнский инстинкт, что тоже немаловажно. В-третьих, калифорнийский кролик неприхотлив. Он не требует особых условий содержания или специальной пищи.
Для начала необходимо приобрести самцов и самок в соотношении минимум 1 к 5-ти. Если закупаете мало кроликов, возьмите дополнительного самца для перестраховки. Через 5 месяцев самочки уже будут готовы «создать семью», а вот самец «созреет» на месяц позже.
Максимальная производительность самца – 10 самок. Самки – 8 окролов в год. Однако, при таком стрессе животные живут гораздо меньше. Не стоит их мучить. С одного окрола появляется от 7 до 15 крольчат. Ну, обычно поменьше, конечно. Так что за год одна самка сможет родить примерно 50 крольчат.
Я забиваю кроликов в 5 месячном возрасте. Иногда чуть позже. Причина в том, что это оптимальное время, когда масса перестаёт набираться, а потребление корма, наоборот, возрастает.
О советах при разведении
Самый главный закон – никаких инцестов. Кровосмешение и родственные браки приведут к крайне низкому потомству – максимум 5 детёнышей. Причём 4 из них умрут за первую неделю жизни.
Самка должна быть готова завести потомство. Обычно это видно по её поведению: она меньше ест, больше бегает и прыгает. Частично это видно и по её внешнему виду (думаю, вы поймёте). Самца помещают к ней в клетку на весь день.
Через месяц, когда наступает время окрола, лучше всего, чтобы самка находилась в клетке одна. Молочный период длится 3 месяца. Затем крольчат следует отсадить в большую клетку.
Если этого не сделать, то при кормлении самка будет есть всё больше еды. Вскоре она «разжиреет» и станет непригодна для случки. Вам придётся её забить и подобрать другую самку на замену.
О корме
Что должно быть в составе корма? Комбикорм. У меня это ПЗК-91. Мне он кажется оптимальным и по цене, и по расходу, и по желанию кроликов его потреблять.
Растения. Это луговые травы, клевер, лопух, одуванчик, ревень, в общем, много чего. Главное, чтобы не горькие и не ядовитые. Например, репейник или чертополох не подойдут.
Овощи. Морковь, свекла, капуста, кабачок, картофель. Последний всегда очищайте и варите. Не забывайте остудить.
Ветки. Молодые побеги берёзы, ивы, клёна, осины. Главное, чтобы листья были сочными, а растения – не горькими. Но вы и сами поймёте вскоре, что лучше едят ваши зверьки.
Крупы и сено. Ячмень, горох, отруби. Предварительно запарить на 20 минут в кипятке. Сено покупаю по 50 рублей за тюк. Смотрите, чтобы оно было чистое, сухое и желательно мелко рубленное.
Вода. Её нужно менять 3 раза в день. Зимой она должна быть тёплой. Крольчатам стоит кипятить воду и немного давать настояться. Это избавит их от инфекций.
О сбыте и прибыли
Лично у меня проблем со сбытом нет. Было бы желание. Сейчас есть постоянные клиенты, а когда начинал, работал по следующим принципам.
Мясо – худеющим или спортсменам. Всё, что не удалось распродать шло в местный тубдиспансер с большой скидкой.
Шкурки у меня стало скупать одно швейное производство. Печёнку покупали молодые мамы через местный форум. Она помогает детям, особенно с аллергией, набрать вес.
На постройку своего «кроличьего» бизнеса у меня ушло 125 000 рублей. С первого окрола я получил 550 кг мяса. Отдавал по 350 рублей за кг. Чистая прибыль получилась 68 000 рублей. Сейчас я провожу 2 забоя в месяц, если удаётся всё реализовать, то чистая месячная прибыль свыше 200 000 рублей. Так что «кроличий» бизнес не просто рентабельный, а ещё и прибыльный. Всем удачи!