Блины Из Утки С Соусом Хойсин Рецепт

Утиные блины - это успокаивающее китайское блюдо, и его довольно просто приготовить самостоятельно дома.

Ингредиенты

Метрический Чашки Имперский

Для утки

• 2 утиные ножки, около 450 г/6 унций (мы любим поле и цветок)
• 1 чайная ложка китайской пятерки специй
• 1 ч. л. морской соли
• 1 чайная ложка чесночных гранул
• 2 утиные ножки, около 450 г/6 унций (мы любим поле и цветок)
• 1 чайная ложка китайской пятой специи
• 1 ч. л. морской соли
• 1 чайная ложка чесночных гранул
• 2 утиные ножки, около 450 г/6 унций (мы любим поле и цветок)
• 1 чайная ложка китайской пятой специи
• 1 ч. л. морской соли
• 1 чайная ложка чесночных гранул

Служить

• 2 столовые ложки соуса хойсин
• 1 x пакет китайских блинов (можно найти в свежем проходе некоторых супермаркетов или специализированных азиатских продуктовых магазинов)
• 1 огурец, нарезанный спичками
• 2 зеленых луковицы, мелко нарезанные lenthways

Подробные сведения

• Кухня: Китайская
• Тип рецепта: Утка
• Сложность: Легко
• Время приготовления: 10 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Порции: 2

Шаг за шагом

1. Разогрейте духовку до 180°C/356°F/gas mark 4 и извлеките утиные ножки из холодильника примерно за 20 минут до того, как вы захотите их приготовить.
2. Уколите кожу утиных ножек вилкой или шампуром.
3. В миске смешайте пять специй, чеснок и соль, затем натрите утиные ножки.
4. Поместите утиные ножки в герметичное блюдо и готовьте около 60 минут. Оставьте их еще немного, если они недостаточно хрустят.
5. Пока утка варится, приготовьте огурец и зеленый лук.
6. Как только утка приготовится, оставьте ее отдыхать примерно на 10 минут, а затем измельчите мясо двумя вилками или пальцами.
7. Подавайте на стол измельченную утку с соусом хойсин, блины, огурец и зеленый лук.

Этот рецепт любезно предоставлен онлайн-мясником, рыботорговцем и гастрономом field&flower

https://www.lovefood.com/recipes/95242/duck-pancakes-with-hoisin-sauce-recipe