Привет, дорогие друзья. Сегодня, я встал с утра пораньше, чтоб побаловать своих девчонок вкусным завтраком. Этот рецепт готовим уже давно, так, что он испытан временем)))
Для приготовления нам понадобятся такие ингредиенты:
- 1 средний кабачок
- 4 яйца
- соль
- перец
- любимая зелень
И так приступим. Моем кабачок и нарезаем кубиками, примерно 0,5 см. Кладем в миску, солим перчим по вкусу, перемешиваем. Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом, всыпаем кабачки и жарим до золотистой корочки.
Пока наши кабачки готовятся, приступим к яйцам. В миску вбиваем 4 яйца, чуточку солим. К ним отправляем мелко нарезанную зелень. Всё тщательно перемешиваем и возвращаемся к кабачкам.
Уменьшаем огонь на пару делений и вливаем в сковороду смесь из яиц с зеленью. Накрываем крышкой и доводим до готовности на медленном огне. Через 5 минут завтрак готов.
Всем приятного аппетита!!! Хорошего дня!!!
Подробный рецепт можно посмотреть здесь:
Ксюша ведет канал об орхидеях, если вам интересно пройдите, пожалуйста, по ссылке: