Дефицит железа является самым распространенным дефицитом питательных веществ в современном мире. Когда его мало, организм ощущает дефицит кислорода! Отсюда усталость, слабость, проблемы сердечно-сосудистой системы...
Всегда знала что уровень железа в моем организме оставляет желать лучшего. Особо не обращала внимания так как его недостаток не ощущала - бодра, работоспособна и активна.
Но в прошлом году благодаря знакомству с человеком, который стал близким другом, стала внимательнее относиться к организму, поняла что самотеку хорошего самочувствия рано или поздно наступает конец, и когда исполняется 52, надо помочь себе поддержать здоровье.
По настоянию того же человека сдала анализы... Врачи ахнули и сразу спросили нет ли у меня обмороков, падений и вообще, нормально ли я себя чувствую?
Потому что при норме 9-30,4 было 2,62....
Рьяно накинувшись на всякие ферро.... модные недешевые препараты в течение полугода мне удалось незначительно изменить эту цифру.
После чего решила действовать другим способом, а именно
Ввести в рацион питания продукты, содержащие достаточное количество железа.
Благо что их огромное количество.
Вот некоторые из моих блюд, которые плотно вошли в моё меню
Бобовые - чечевица (разных видов, меняла по настроению. Оранжевая быстро разваривается, поэтому получалось часто пюре))) и маш.
Кстати, маш можно просто залить водой на ночь, и добавлять в салаты (зелень (шпинат!!!)+овощи+сыр) без дополнительной варки.
Обязательно и почти ежедневно - говяжья или куриная печень (чуть обжарила и потушила с ложкой сметаны).
Обязательным постоянным блюдом в рационе гречка ( а также зеленая гречка), и моллюски - в моем меню это мидии, но если кто любит устрицы, велкам!)
Очень уж мне понравилась крупа киноа и все ее варианты. Очень вкусно сочетать ее с зелеными овощами - брокколи, фасоль, горошек, зелень.
Помимо этого, частой закуской стал хумус из нута (варианты - с тыквенными семечками, кунжутом, кедровыми орешками) на кусочек хлебца, оливочка и долька авокадо. Ммммммм)))))
И да! Темный хороший качественный шоколад, понемножечку и с блаженством.
Всего один месяц, и результат перед Вами.
Как же я рада, что добилась его правильным питанием.
Вкусным и полезным.
Никого не призываю, ни к чему не агитирую. Просто этой мой опыт, который реально работает и дает отличный результат.
Думаю, что многим можно принять к сведению.
И вот несколько рецептов блюд, которые хорошо повысят уровень железа в организме. Мои рецепты - и для Вас!)))
Вкусное блюдо которое повышает гемоглобин. Легко приготовить даже новичкам на кухне
Необычное витаминное песто. Или соус из черемши и тыквенных семечек
Вкусное блюдо которое повышает гемоглобин. Легко приготовить даже новичкам на кухне
Как я готовлю вкусный пирог с куриной печенью - подробный рецепт
Готовим постное блюдо. Котлетки из чечевицы с гранатовым соусом для семьи
Крепкого здоровья, Дорогие Подписчики и аудитория)