Прежде чем вы начнете есть цветы, вам нужно знать несколько вещей. Ешьте только органически выращенные местные цветы, потому что пестициды, используемые на цветах, гораздо более вредны, чем те, которые "одобрены" для пищевых культур. И никогда не ешьте цветы из питомника или супермаркета, которые часто импортируются из мест, где ДДТ и другие запрещенные в США пестициды все еще легальны, и которые также обрабатываются консервантами, чтобы продлить срок их хранения.
Лилейники (Hemerocallis sp.) Все цветы лилейника съедобны. Но убедитесь, что вы знаете разницу между лилейниками и другими видами лилий, такими как Пасхальные лилии и Звездочеты, которые ядовиты. Лилейники имеют такие большие красивые цветы и бывают такой цветовой гаммы, что они абсолютно ошеломляют как центральное украшение торта, чизкейка или даже большого салата для представления гостям. Белая часть у основания горькая, поэтому отрежьте ее перед подачей на стол. Они несколько сладковаты и... как бы это сказать, они подним