Действительно все наверное замечали, что после 45-50 лет снизить вес просто поголодав пару дней или активно позанимавшись в спорт зале уже не получится. Не уходит он и все. И на это есть свои причины.
Давно уже стало считаться нормой, что в возрасте человек становится полным, появляется животик, причем даже бывает это происходит само собой, вроде ничего не делаешь, двигаешься так же, питаешься так же, а все равно поправляешься. У женщин в течение жизни вырабатывается такой замечательный гормон - эстроген. Он помогает нашему телу оставаться красивым: чтобы грудь была упругой, волосы густые, кожа свежая. Ну и заодно и мозгу не дают закисать - эстрогены регулируют память и внимание.
Но при наступлении менопаузы уровень эстрогенов снижается. Каждая наверное замечала, как периодически в это время откуда-то берется раздражительность, бессонница - вот это вот сигналы того, что организм не вырабатывает столько же эстрогенов как раньше. И почему-то возрастает аппетит. Ученые долгое время пытались понять, почему недостаток этого гормона приводит к увеличению веса. Даже ставили опыты на мышах. Отключали им рецепторы, которые отвечают за выработку эстрогена. И они сразу же начинали больше есть и набирать вес. И у нас происходит все точно так же.
Молодые девушки радуют глаз еще и потому что жировые отложения у них происходят равномерно. Поэтому у них округлые бедра и тонкая талия. И за это тоже отвечают эстрогены. Но с годами, когда этих женских гормонов становится меньше жир начинает откладываться по мужскому сценарию, в основном на талии и на животе. Это очень опасные отложения, которые потом ведут к различным болезням. А избежать этого бывает очень сложно. Организм как бы сам нам нашептывает: давай съедим чего-нибудь сладенького. Ведь с годами вкусовые пристрастия тоже могут меняться именно по причине снижения эстрогена. Если в юности на шоколад и торты смотрела совершенно спокойно, то сейчас просто не можешь спокойно пройти мимо всего этого. И если плыть по течению своих желаний, то вес набрать можно очень быстро. Но вот как его потом снизить?
Так что хочешь не хочешь, а самый простой способ избежать всего этого это найти пищевые заменители эстрогену. И они есть, называются они фитоэстрогены. Конечно они действуют намного слабее, чем наши, родные. Ведь эстрогены вырабатываемые самим организмом уже заточены на наши рецепторы и идеально к ним подходят. Фитоэстрогены же имеют чуть другую форму и им сложнее взаимодействовать с рецепторами:
Фитоэстрогены есть и в растительной пище и в животной. И оказывается существуют правила, как поддержать наш организм эстрагенами из пищи.
Идеально, это если мы принимаем их два раза в день, причем 4 раза в неделю продукты растительного происхождения - блюда из бобовых и зерновых культур
Какие же продукты содержат больше всего фитоэстрагенов:
1. Семена и злаки.
В первую очередь это семена льна, кунжута и наших обычных семечек подсолнуха. Можно даже добавлять их в любые овощные салаты. От этого блюдо станет более сытным и приобретет интересный вкус.
2. Соя
Сейчас ее найти это вообще не проблема, везде в магазинах стоят соевые соусы, но самое высокое содержание фитоэстрогенов в соевом молоке, мисо, соевая мука. Хороши также бобы, чечевица, горох.
3. Специи
Очень хорошо стимулируют выработку эстрогенов в организме такие специи как куркума, острый перец чили, имбирь, гвоздика.
Курение, кстати говоря, очень сильно снижает выработку эстрогенов, так что это дополнительный стимул отказаться от этой привычки.
4. Фрукты и овощи
Больше всего эстрогена в брокколи, обычной капусте и спарже, а также в моркови, клубнике, клюкве, бруснике и чернике.
5. Белое мясо.
Для того чтобы повысить уровень эстрогенов лучше употреблять белое мясо, особенно куриную грудку.
И конечно существует ряд очень полезных привычек, которые улучшают выработку этого гормона. Мы их все знаем прекрасно, это аэробные упражнения, те при которых мы глубоко дышим и усиленно поглощаем кислород. Например если мы быстро идем и при этом глубоко дышим это аэробное упражнение. Хотя бы 30 минут в день такой ходьбы очень помогут нам в выработке эстрогенов.
И еще сон более 6 часов. Если спать меньше, то эстрогена, которого и так не хватает, может вырабатываться еще меньше.
Если статья показалась полезной, подписывайтесь на канал "Будни Анны", ставьте палец вверх и оставляйте комментарии.