Легкий, быстрый и вкусный
Нежный, легкий и вкусный - он хорош и сам по себе, и как дополнение к другим блюдам. Из самых простых ингредиентов можно приготовить вкусный салат, который впишется даже в праздничное меню.
Нам понадобятся:
3 средних помидора,
100 г твердого сыра,
2 зубчика чеснока,
150 г белого хлеба,
2 ст. л. растительного масла,
2 ст. л. сметаны, соль по вкусу.
Начнем с приготовления сухариков. Для этого салата больше подойдут сухарики из белого хлеба, вкус у них нежнее. Но если Вы любите темный хлеб, то берите его. Нарезаем хлеб кубиками. Отправляем его на разогретую и смазанную маслом сковороду. Туда же отправляем пропущенный через пресс чеснок. Обжариваем сухарики до золотистого цвета и хруста. Примерно 5-7 минут.
Перекладываем приготовленные сухарики на тарелку, солим по вкусу. Я также еще добавила черный молотый перец и копченую паприку.
Помидоры моем, просушиваем, удаляем плодоножку и нарезаем кому как нравится. Я - небольшими кубиками. Также красиво смотрятся помидоры, нарезанные тонкими дольками. Перекладываем в салатник и добавляем к ним натертый на крупной терке сыр.
Осталось только заправить салат. Добавляем сметану. Ее можно заменить натуральным йогуртом без добавок. Ну а кто любит майонез, то кладите его. Перемешиваем, пробуем на соль. Салат готов.
Сухариками посыпаем сверху перед самой подачей. Если добавить раньше, то они пропитаются и размокнут. Этот салат можно подать на большом блюде или порционно, но какую бы подачу Вы не выбрали, салат в любом случае украсит ваш стол.