Воздушные,ароматные,мягчайшие булочки!Обязательно попробуйте испечь!
1 п.сухих дрожжей (8 гр.)
250 мл.теплого молока
4 яичных желтка
100 гр.сливочного масла(растопить)
2 п.ванильного сахара
100 гр.сахара
Щепотка соли
550-600 гр.муки
Помазка:
1 желток
2 ст.л сливок
Желтки перетираем с сахаром,солью,ванилином.Добавляем растопленное слив.масло и теплое молоко.В муку добавляем дрожжи и замешиваем мягкое тесто.Муку добавляем постепенно,чтобы не забить тесто.
Оставляем подходить на 1 час.Далее формируем булочки(примерно 12-16 шт.)и оставляем ещё на 20 мин.для расстойки.Смазываем булочки желтком со сливками и выпекаем при температуре 180 град.примерно 15-20 мин.(ориентируйтесь по своей духовке).
Приятного аппетита!🌹
ВАНИЛЬНЫЕ булочки!🍩
Воздушные,ароматные,мягчайшие булочки!Обязательно попробуйте испечь!
1 п.сухих дрожжей (8 гр.)
250 мл.теплого молока
4 яичных желтка
100 гр.сливочного масла(растопить)
2 п.ванильного сахара
100 гр.сахара
Щепотка соли
550-600 гр.муки
Помазка:
1 желток
2 ст.л сливок
Желтки перетираем с сахаром,солью,ванилином.Добавляем растопленное слив.масло и теплое молоко.В муку добавляем дрожжи и замешиваем мягкое тесто.Муку добавляем постепенно,чтобы не забить тесто.
Оставляем подходить на 1 час.Далее формируем булочки(примерно 12-16 шт.)и оставляем ещё на 20 мин.для расстойки.Смазываем булочки желтком со сливками и выпекаем при температуре 180 град.примерно 15-20 мин.(ориентируйтесь по своей духовке).
Приятного аппетита!🌹