По толкованию словаря Даля “кацап” означает прозвище, которое малорусы давали великорусам. Москалями обозначили русских военных.
Кацапом считался гражданский русский человек. Этим термином могли обозначать не только крестьян, но и более зажиточных людей. Аналогом слова "кацап” является “хохол”, которым великорусы в 17 веке называли всех украинских гражданских.
В свою очередь “москаль” – это человек, который служит у царя и является солдатом. Тут надо учесть то, что до правления Екатерины Великой украинских мужиков не забирали на службу. Поэтому у украинцев появилась своя военная структура и они как бы служили в ней.
Тогда и появилось мнение, что те кто служит в российской армии - москали. То есть москалем мог быть человек любой национальности.
Если разбираться подробнее, то москалями считали слуг российского монарха. Украинцы называли москалями и братьев Разумовских, и братьев Безбородко. Их так называли, потому что они сотрудничали с Екатериной Великой и жили в Петербурге. Но кацапами украинцы их не называли.
Кацап. Происхождение термина
Известный филолог Фасмер считал, что данное слово складывается из слов “як”, что означает “как” и “цап”, что означает “козёл”. Соответственно получилось слово кацап, означающее “как козёл”. Почему именно так? Дело в том, что у украинцев была побрита борода, но были длинные усы. А вот у русских сложилось так, что они отращивали бороды. Некоторым крестьянам даже не разрешали их брить, чтобы сразу узнавать крепостных. Выходит так, что слово “кацап” сложилось благодаря внешности, и является аналогом слова “хохол”.
Ещё один вариант решил доказать историк Дмитрий Яворницкий, который отыскал некоторые старые украинские документы, где это слово пишется через “с”, а не “ц”. Он узнал, что в Средней Азии слово касап означает живодёр.
Из этого историк делает вывод, что таким термином москали называли татар, а уже от москалей это слово могло в 17 веке быть занесено на Украину. Если историк прав, то данный термин перешёл украинцам прямиком из тюркского языка.
А что вы думаете по этому поводу? Напишите в комментариях.