Список продуктов: 1 кг ягод черешни без косточек 100 грамм белого шоколада 500 грамм сахарного песка 10 грамм пектина Приготовление: Промойте черешню, освободите ее от косточек. Ягоды смешайте с сахарным песком и пектином в просторной, подходящей для варки посуде. Черешню с сахаром на среднем огне доведите до кипения. Прокипятите 5 минут, помешивая. Снимите кастрюлю с огня, добавьте шоколад. Размешайте варенье до полного растворения шоколада, при желании измельчите блендером. Варенье горячим разлейте в чистые, ошпаренные кипятком банки и закрутите железными крышками.
Список продуктов:
1 кг ягод черешни без косточек
100 грамм белого шоколада
500 грамм сахарного песка
10 грамм пектина
Приготовление:
Промойте черешню, освободите ее от косточек. Ягоды смешайте с сахарным песком и пектином в просторной, подходящей для варки посуде.
Черешню с сахаром на среднем огне доведите до кипения. Прокипятите 5 минут, помешивая. Снимите кастрюлю с огня, добавьте шоколад. Размешайте варенье до полного растворения шоколада, при желании измельчите блендером. Варенье горячим разлейте в чистые, ошпаренные кипятком банки и закрутите железными крышками.