Пусть эта весна будет про свежесть и сочность
⠀
Идеальный способ собрать любимые овощи и источник белка в одну яркую красивую закуску
⠀
Готовьте свои пальчики, чтобы ставить лайки и сохранять рецепт в закладки
⠀
Спринг-роллы с овощами и куриным бедром
▪️ рисовая бумага
▪️ шпинат
▪️ морковь
▪️ красный перец
▪️ огурец
▪️ куриное бедро
для соуса:
▪️ соус хойсин - 2 ст. л.
▪️ соус шрирача - 2 ст. л.
▪️ винный уксус - 1 ч. л.
▪️ растительное масло - 1 ст. л.
⠀
1. куриное бедро обжарить на сковороде. посолить, поперчить (можно использовать любые ваши любимые приправы). Готовое мясо порезать небольшими брусочками.
2. огурец, морковь, красный перец порезать соломкой.
3. рисовую бумагу опустить в воду, пока не станет мягкой. выложить на поверхность. положить листья шпината, овощи и кусочки курицы. скрутить в ролл.
4. для соуса соеденить все ингредиенты и тщательно перемешать.
⠀
Вы можете использовать абсолютно любые овощи. А вместо курицы можно использовать рыбу или креветки. В любом случае это будет свежо, сочно и очень вкусно