Leftovers (объедки, остатки)
⠀
Еще одно слово, которое в русском языке звучит так себе (по крайней мере для меня).
Ну согласитесь, если предложить вам на завтрак тост из объедков, вы, скорее всего, покрутите носом И долго придется объяснять, как же все на самом деле будет красиво и вкусно.
⠀
То ли дело Leftover Toast Звучит? Звучит!
⠀
И, на мой взгляд, порой из этих самых остатков можно получить более интересное, вкусное и сочное блюдо
⠀
Вот, осталось у вас с ужина какое-то мясо (в моем случае - кролик)
▪️ На следующее утро смело кидайте это мясо в сотейник, заливайте томатным соусом (томаты в собственном соку + специи по вкусу), добавляйте оливки и немного прогрейте на среднем огне.
▪️ подсушите ломтик хлеба (на сухой сковороде или горелкой)
▪️ смажьте хлеб сливочным сыром, или греческим йогуртом, или сметаной. Сверху выложите мясо в соусе.