Сейчас мы с вами каааак приготовим вкуснейший десерт к чаю! Простой рецепт сезонного пирога с ягодами и фруктами.
Что нам понадобится:
слоеное тесто,
любые ягоды или фрукты для начинки,
сахар или сахарная пудра.
Почему с этим пирогом справится любой человек? Я просто взяла готовое слоеное тесто из магазина. Стоит оно рублей 60-80. Можно приготовить тесто и дома, но со слоеным столько возни - это же надо его раскатать миллиард сиксилиардов раз.
Итак, мы берем форму, смазываем маслом. Включаем духовку чтобы она разогрелась (для экономии времени).
Тесто раскатываем и выкладываем в форму. Немного теста нужно оставить для крышки.
Моем ягоды и фрукты, хорошенько сливаем воду. Кладем начинку в корзинку из теста, присыпаем сахаром или сахарной пудрой (это на ваш вкус, можно и кислятинку оставить).
Закрываем пирог крышкой из оставшегося теста. Нужно оставить какое-то одно или несколько отверстий для того, чтобы выходил воздух. Но следите также за тем, чтобы сок от ягод и фруктов не вытек. Они же очень сочные, под действием тепла и сахара начинка может потечь в форму и подгореть.
В духовке такой пирог готовится быстро. Хватит минут 20. За счет слоеного теста получается очень легкий ароматный, сочный пирог.
Видео-рецепт уже есть на канале, можете смотреть прямо сейчас. Там коротко показываю реальную выпечку:
Подписывайтесь на канал "Кухня", ставьте "нравится" этому рецепту и читайте другие рецепты на канале: