Кесадилья с индейкой

✔️На 100 гр к/б/ж/у ✔️147,7/13,6/5,2/12,3 ❗Ингредиенты: 💎индейка 1 филе (450 гр); 💎помидор 1-2 шт (180 гр); 💎перец болгарский 1/2 шт (86 гр); 💎лук репчатый 1 шт ( 60 гр); 💎кукуруза, можно замороженную (100гр) ; 💎масло растительное 5 гр (у меня кокосовое); 💎томатная паста (30 гр) ; 💎паприка (2 гр); 💎тортилья 7 шт ( 210 гр); 💎сыр твёрдых сортов (100 гр); 💎соль, перец по вкусу. ‼️Готовим: 1. На масле пассеруем порезанный кубиками лук. 2. Далее добавляем болгарский перец, нарезанный кубиками, жарим 2минуты, кукурузу, жарим 2 минуты. 3. Индейку порезанную мелким кубиком, жарим почти до готовности (время зависит от размера нарезки). 4. Далее добавляем мелко порезанные помидоры, жарим пару минут. 5. Последними добавляем томатную пасту, паприку и специи. Хорошо перемешиваем и жарим до готовности и выпаривания жидкости. 6. На половину тортильи выкладываем тертый сыр, далее начинку и снова сыр. Складываем и отправляем на гриль (сковороду) на несколько минут. Маслом не смазываем! Приятного аппетита!