Город находится на берегу обширного солёного озера. Содержание соли там, кстати, в два раза выше, чем в морской воде! Недалеко находится пещера Инсую с подземными озёрами, но туда мы не доехали.
Бурдур называют "мраморным городом", потому что в местных горах добывают мрамор (более 3 млн тонн в год), а разновидность "бурдур беж" знаменита на весь мир. Можете погуглить, в Россию его тоже экспортируют.
⠀
Мы остановились в центре Бурдура на пути к озеру Салда. Пообедали в заведении Bedel şiş, здесь подают фирменное мясное блюдо "бурдур шиш". Ничего необычного, впрочем. Я в кебабах не разбираюсь) Хозяйка сортировала виноградные листья для сармы. Я с восторгом прокомментировала факт наличия радиаторов отопления в кафе. Жители анталийского региона поймут 😁
⠀
- Сколько у вас тут градусов зимой?
- Ну, до минус десяти точно. Снег есть. Холодно, конечно, потому и батареи. А вы сами откуда?
- Мы анталийцы.
- Огооо, и как же вы переносите такую жару??
- А что делать, у нас на днях под +45 было.
- Уф, не смогла бы я жить в Анталье.
- Я заметила, что у вас в домах нет панжуров (*рольставни на окнах, которые есть во всех анталийских домах, разве что не в деревенских, которым за 50 лет, и отсутствие этой особенности в Бурдуре мне сразу бросилось в глаза)
- Да, здесь они ни к чему
