Не успел автор отойти после провальной дегустации Karlova Krčma Svetly как настала пора браться за премиальное. Стоит те же 80р за поллитру в той же сети "Градусы". СТМ не является, так что готовьтесь увидеть на полках других магазинов нашей необъятной Родины. Первое упоминание на Untappd у всей линейки Karlova Krčma январь-февраль 2021. Недавно ещё 2 сорта выкатили, но на прилавках пока не видел. Очевидно что пивоварня ударилась в эксперименты и поиск рыночной ниши, ибо с 2012 по 2020 года выпущено всего 11 сортов.
- Изготовитель: Чехия, пивоварня PODKOVAN
- Стиль: Лагер
- Состав: вода, ячменный солод, хмель
- Алкоголь: 5,0%, ЭНС 12.0%
- Калорийность: 44 ккал/100 мл, срок годности 12 месяцев
- Рейтинг Untappd: 3.09/5
- Розлив: 01 июня 2021
На сей раз перед нами дванадцтка с более-менее вменяемым рейтингом, что оставляет надежду на успешную дегустацию. Надеюсь на питкое летнее пиво средней плотности с уклоном в хмель, уж такое чтобы облажаться и плохо сварить надо иметь талант. На самой банке по- чешски утверждается что это лежак, но после прошлой пробы лишённого хмеля светлого слабо верится. Чекины вновь сплошь Россия. Пара из Украины и Белоруссии.
Пена низкая, белая, плотная, долго не спадает, подпитываясь пузырьками снизу.
Цвет янтарный.
В аромате ощущаются солод и хмель, хмеля чуть больше.
Вкус чистый. Горчинка есть, послевкусие долгое с постепенно уходящей горечью.
Очень питкое, чистое, баланс слегка в сторону хмеля. Хмеля средне. Больше, чем в немецким лагерах, но меньше, чем я привык видеть в чешских лежаках. Солодовая основа + горчинка. Вкусно, летне, питко. Ощущается баланс. При этом отнюдь не жидко.
Послевкусие приятное, постепенно проходящая горечь травяного хмеля.
- Достоинства: питкость, баланс, чистота
- Недостатки: цена, охмелено нормально, но хотелось бы чуть больше
- Оценка: C+ или три балла с плюсом
- Вердикт: Простое лёгкое летнее пиво. Вполне охмелённое. Хорошее, мне понравилось, но будем справедливы: перед нами проходняк по всем показателям, а проходняк не может заслужить оценку 4. Солод, хмель, последнего бы побольше. Не лежак, просто приятный лагер. Стоит ли оно 80р? Исключительно как самый потолок, я бы предпочёл взять за 60. Возможно, куплю повторно.
- Karlova Krčma Svetly: вчерашняя дегустация светляка
Поддержите автора лайком и подпиской, это ваш личный вклад в ежедневное создание новых публикаций