Всем привет! Я рада Вас приветствовать на своем канале.
Сегодня хочу с Вами поделиться рецептом курочки с овощами, но с изюминкой))
Рецепт:
Куриные части – 5-6 штук
Картофель – 500 грамм
Лук репчатый – 1-2 головки
Чеснок – 2-3 зубчика
Бекон – 50 грамм
Помидор – 1 штука
Маслины – 5-10 штук
Соль – по вкусу
Молотый черный перец – по вкусу
Тимьян – по вкусу
Белое сухое вино – 150 мл
Вода – 150 мл
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Посмотрите видео рецепта на моем Youtube-канале :
=========================================
Подготовим все ингредиенты.
Пару луковиц нужно мелко нарезать.
Чеснок натрем на мелкой терке.
Помидор нарезаем на такие дольки.
Несколько маслин нужно нарезать кружочками.
Бекон также мелко нарезаем.
Картофель нужно очистить, вымыть и нарезать кубиками.
К картофелю добавляем соль, молотый черный перец, немного растительного масла. Все перемешиваем.
Части курицы нужно посолить, добавляем острый перец.
Форму для запекания смазываем растительным маслом.
Выкладываем части курицы.
Добавляем картофель, помидор, нарезанный лук и чеснок, бекончик, кружочки маслин.
Сверху посыпаем тимьяном и молотым черным перцем.
Добавляем белое сухое вино и немного воды.
Отправляем в разогретую духовку до 200 градусов примерно на 45-50 минут.
Получается простое, универсальное блюдо с пикантным вкусом.
Если Вам не нравятся блюда с вином, можете его не добавлять.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!