Приветствую. Паёк солдата Второй мировой войны должен был быть калориен и максимально недорогим в производстве. Это главные критерии которые интересовали армии, принимавшие участие в той войне. О вкусовых качествах никто особо не заморачивался, но были некоторые продукты, которые было просто невозможно есть. Вот о них и поговорим.
Кому лень читать, можно посмотреть видео на канале в ютуб:
Ну а кто любит почитать, то начинаем!
Советские галеты. Было несколько видов, самые известные - "Военный поход". Эти галеты делались из пшеничной муки 72 или 75% помола и производились "Наркомпищепром СССР Главспирт". Использовались как заменитель хлеба и были абсолютно пресными. Можно было грызть сухими, а можно и размочить в тёплой воде, если она есть конечно. Красноармейцы их не жаловали и употребляли только когда буквально нечего было есть, что, к сожалению, случалось часто, особенно в первые два года войны. Были также гелеты "Турист" и "Арктика", качество чуть лучше, но тоже весьма на любителя.
Немецкая эрзац колбаса или гороховая колбаса. Из названия понятно, что делалась она из гороха и мяса в ней ноль. Вопреки расхожему мнению, будто у немцев продовольствия было в избытке, со многими продуктами, в том числе и с мясом, у них был острый недостаток. И один из вариантов замены мяса была эта самая колбаса. Ели её и в мирное время, ну а уж в военное и вовсе как без неё. Поэтому и в Первой мировой и во Второй, в пайке немецких солдат присутствовал этот продукт. Отмечу, немцы эту колбасу не особенно любили, а уж если она попадала в виде трофея советским солдатам, те просто плевались и выкидывали сиё кулинарное чудо.
Также стоит отметить, что эту колбасу производила компания "Кнорр" и после войны и вплоть до современности, а окончательно закончила производство в 2018 году, в виду полного отсутствия спроса.
Американский военный шоколад. США сражались не с таким напряжением и на пределе всех мощностей, как СССР и Германия, поэтому всё у них было побогаче, в том числе и паёк. Но и в этом пайке было кое-что малосъедобное, а именно - шоколад. Плитка такого шоколада весила 112 грамм, а пищевая ценность равнялась 600 калорий. Состав был следующий - шoкoлaд, oвcянaя мукa, мacлo кaкao, cуxoe мoлoкo, пищeвыe apoмaтизaтopы и витaмины. И всё звучит вкусно, вот только сам вкус был отвратительный и непохожий на шоколад в привычном его понимании. К тому же отломить кусочек от этой плитки зубами или руками было нереально, она было жёсткой как бетон и её строгали ножом. Отмечу, что этот шоколад был в роли неприкасаемого запаса и солдаты и впрямь лишний раз без надобности к нему не прикасались. Только когда совсем голод.
Спасибо что прочитали, ставьте лайки если понравилось, пишите комментарии и подписывайтесь на канал. Всего хорошего и пока!