В этом видео я сделала акцент именно на тех опасных факторах о которых чаще всего забывают при идентификации и оценке опасных факторов. Конечно же опасных факторов гораздо больше.
У меня все!
Чтобы быть в курсе новых статей - подписывайтесь на канал.
Если понравился видеоролик - буду благодарна за ваш лайк. Если не понравилось - буду рада комментариям, обсудим!
Рекомендую следующие статьи к прочтению:
10 советов для успешного прохождения внешнего аудита
Основные условия для успешного обучения персонала
Важность правильной оценки антибиотиков при разработке системы ХАССП
Мойка оборудования на пищевом производстве
Какие смазочные материалы использовать на пищевом производстве?
#хассп #haccp #haccptrainer #идентификация опасных факторов #анализ рисков хассп