🍓Клубничный тарт🍓
✔️ТЕСТО:
🔹Сл.масло - 75гр
🔹Яйцо - 1 шт
🔹Сахарзам - по вкусу
🔹Мука миндальная - 200гр
✔️НАЧИНКА:
🔹Творог - 250гр
🔹Сахарзам - по вкусу
🔹Сметана- 2 ч.л.
🔹Крахмал картофельный - 1,5 ч.л. (можно заменить камедью)
🔹Клубника - 200гр. (У меня больше)
🍓ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1️ Масло взбить с сахаром, добавить яйцо, муку и разрыхлитель. Замесить тесто и убрать в холодильник на полчаса.
2️ Творог, сметану, сахар, яйцо и крахмал вжух вжух в блендере до состояния сметаны.
3️ Форму смазываем, распределяем тесто на дно и бортики. Заливаем творожной массой и выпекаем 40 мин при 180°С.
Приятного аппетита
