51,4 тыс подписчиков

Летний тортик, для которого не нужна духовка (дачный вариант)

12 июля 202112 июл 2021

305

1 мин

На дворе лето и жарко, но иногда бывают дни когда хочется порадовать любимых сладким десертом, но использовать в жару духовку не вариант, поэтому предлагаю воспользоваться моим рецептом домашнего торта на сковороде. Готовить его очень просто, он обязательно получится у любой даже неопытной хозяйки. Потребуется для теста: Мука - 260 г. (1,5 ст., стакана на 250 мл.) Сахар - 130 г. (2/3 ст.) Какао - 30 г. (3 ст.л.) Разрыхлитель - 8 г. Яйца - 2 шт. Молоко - 130 мл. (1/2 ст.) Масло растительное без запаха - 50 мл. Вода кипяток - 120 мл. Сода, гашенная уксусом - 1ч.л. (в конце замеса добавить) Для крема сметаны 25 % жирности - 350-400 г. сахарной пудры - 0,5 ст. (100 г.). ванильный сахар - 1 ст.л. ВИДЕО РЕЦЕПТ МОЖНО ПОСМОТРЕТЬ ТУТ👇👇👇👇👇 Смешать в миске сухие ингредиенты (мука, какао, сахар и разрыхлитель). Далее добавить яйца, молоко и растительное масло, перемешать. Получается густое тесто, которое нужно развести кипятком и еще в конце замеса добавить соду, гашеную уксусом. П

Потребуется для теста:

Мука - 260 г. (1,5 ст., стакана на 250 мл.)

Сахар - 130 г. (2/3 ст.)

Какао - 30 г. (3 ст.л.)

Разрыхлитель - 8 г.

Яйца - 2 шт.

Молоко - 130 мл. (1/2 ст.)

Масло растительное без запаха - 50 мл.

Вода кипяток - 120 мл.

Сода, гашенная уксусом - 1ч.л. (в конце замеса добавить)

Для крема

сметаны 25 % жирности - 350-400 г.

сахарной пудры - 0,5 ст. (100 г.).

ванильный сахар - 1 ст.л.

ВИДЕО РЕЦЕПТ МОЖНО ПОСМОТРЕТЬ ТУТ👇👇👇👇👇

Смешать в миске сухие ингредиенты (мука, какао, сахар и разрыхлитель). Далее добавить яйца, молоко и растительное масло, перемешать. Получается густое тесто, которое нужно развести кипятком и еще в конце замеса добавить соду, гашеную уксусом.