Сегодня рецептом пп-выпечки никого не удивишь. Но я все же хочу вам предложить рецепт низкокалорийной шарлотки, которая готовится на сковороде, а не в духовке. Время приготовления 30 минут. Калорийность всего 99 ккал.
Получается очень вкусно. Присутствие творога делает шарлотку белковым десертом. Итак, давайте приступим к приготовлению.
Ингредиенты
- творог — 180-200 гр.;
- яблоки — 2 больших;
- яйцо — 1 шт. (нужен только белок);
- банан — половина;
- сах. зам. по вкусу
- разрыхлитель — 1 ч. л. без верха;
- соль — щепотка;
- кокосовое масло — 0,5 ч. л. (можно любое другое).
- рисовая мука — 2 ст. л.
Готовим
Моем яблоки и режем дольками. Укладываем на дно сковороды, смазанной маслом. Равномерно посыпаем заменителем сахара. У меня FitParad. Его понадобилось 2 мерные ложечки.
Приступаем к тесту. Смешиваем банан, творог и белок 1 яйца в блендере. Теперь добавляем муку, разрыхлитель, соль и сахзам. Снова перемешиваем. Тесто должно получиться как на оладьи. Если чуть густовато, добавьте немного молока, ну или воды.
Выливаем на яблоки равномерно. Накрываем крышкой и на плиту, на медленный огонь. Время приготовления 30 минут.
Пока шарлотка готовится, крышку лучше не открывать. Как приготовится, даем ей остыть, чтобы не поломалась. Потом выкладываем на тарелку. Все! Наша пп-шарлотка готова.
Очень простой рецепт из продуктов, которые всегда есть в холодильнике. Попробуйте, приготовьте. Я надеюсь вам понравится.
Напишите в комментариях, будете ли вы готовить пп-шарлотку. А может у вас есть свои рецепты пп-выпечки. Поделитесь. Мне очень интересно. Люблю экспериментировать.
Подпишитесь на мой канал. Здесь много пп-рецептов как обычных блюд, так и десертов.