Детские тефтельки

(от 1 года)
Ингредиенты:
Мясной фарш — 500 г.
1 яйцо
1 луковица
Хлеб — 100 гр.
Рис — 100 гр.
Морковь — 1 шт.
0,5 стакана молока
Соль по вкусу
Фарш смешиваем с мелко нарезанным луком и протертой морковью.
Размачиваем в молоке хлеб и рис, немного отвариваем, смешиваем с фаршем
Добавляем в фарш яйцо, солим по вкусу
Лепим и варим тефтельки на пару до готовности (это будет удобно сделать в мультиварке)
В качестве гарнира отлично подойдут овощи, картофельное пюре или макароны.
Для малышей постарше отличным дополнением будет соус к тефтелям.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!