Всем привет, друзья и гости моего канала. Иногда дети просят приготовить пиццу и я всегда пользуюсь этим рецептом теста. А начинку можно сделать любую. В этот раз я приготовила сытную калбасно-мясную начинку.
Ингредиенты:
Для теста:
- Куриное яйцо - 1 шт
- Молоко - 150 мл
- Соль - 1/2 ч.л
- Сода пищевая - 1/2 ч.л
- Уксус 9% - 1 ч.л
- Мука - 400 г
Начинка:
- Колбаса - 300 г
- Куриная грудка - 300 г
- Сыр - 150 г
- Зелень - по вкусу
- Кетчуп - по вкусу
Пошаговый рецепт:
В глубокую миску разбиваем яйцо и немного взбиваем венчиком.
Затем добавляем молоко, растительное масло, соль и соду. Все хорошо перемешиваем.
Теперь добавляем уксус и снова хорошо перемешиваем, чтобы образовались пузырьки.
Появляется вот такая пенка.
Теперь добавляем по частям муку. Хорошо перемешиваем сначала венчиком, затем руками.
Вымешиваем мягкое, эластичное тесто. Затем накрываем его полотенцем и даем отдохнуть 15 минут.
После раскатываем тесто в пласт толщиной 0,5 см.
Затем берем противень и застилаем его пергаментом. Выкладываем тесто на пергамент.
Теперь смазываем тесто кетчупом.
Затем выкладываем произвольно нарезанную колбасу.
Затем выкладываем нарезанное небольшими кусочками отварную куриную грудку, посыпаем зеленью и сыром.
Выпекаем пиццу в духовке 15 минут при 180 град.
Наша вкусная и ароматная пицца готова! Обязательно приготовьте тесто по этому рецепту, уверенна, вам понравится.
Спасибо, что прочитали статью до конца. Если вам понравился рецепт, поставьте, пожалуйста лайк. И подписывайтесь на канал. Дальше будет еще много простых и легких рецептов.
А ниже можно найти еще несколько простых, легких и вкусных рецептов: