Châteaux Cheval-Blanc и Ausone выходят из классификации Сен-Эмильона с 2022 года, заявляя, что процесс зашел слишком далеко от «фундаментальных» вопросов. Два поместья, оба из которых были оригинальными Saint-Emilion Grand Cru Classé As, пока к ним не присоединились Анжелус и Пави в последней классификации в 2012 году, говорят, что они подготовили свою кандидатуру к 10-летнему пересмотру, но решили, что критерии были слишком далеки от того, что они видел как самые важные вопросы.
«Мы планировали подать документы», - цитируют Пьера Люртона, главы Cheval-Blanc, и Пьера-Оливье Клуэ, его технического директора, во французском винном издании Terre de Vins. «Но области для оценки вышли слишком далеко за рамки того, что мы считали фундаментальными: терруар; вино; история».
Оба поместья также выселили своих соседей по конюшне в этом районе. Château Quinaut l'Enclos, как и Cheval-Blanc, принадлежит Бернару Арно из LVMH и семье Frère, а семья Vauthier (которая управляет Ausone) также исключила Château La Clotte из классификации.
Этот шаг, несомненно, отразится на Сент-Эмильоне и вполне может поставить под угрозу классификацию 2022 года. Хотя можно только догадываться, как будут развиваться события в регионе в следующие недели, обе стороны стремятся подчеркнуть, что они не хотят преуменьшать или подрывать работу, проделанную их коллегами в регионе, ведущую к новому процессу классификации.
«Дело не в том, что мы вообще чувствуем себя выше классификации или что она нам не нужна, это было бы ужасно претенциозно», - сказала Terre de Vins Полин Вотье, возглавляющая Château Ausone. мы не видим себя в критериях ".
Используя освященный веками прием журналистики, Терр и Винс сказал, что оба замка «защищались от предположений, что они были мотивированы возможностью включения большего количества объектов в категорию A [Grand Cru Classé]».
Действительно, согласно местному информационному бюллетеню (и родственному изданию) Sud Ouest, а также дегустациям (последних 10-15 винтажей) и анализу терруара, комиссия за классификацию также связана с продажами обзора, впечатлениями посетителей, освещением в прессе и социальными сетями. присутствие в СМИ. Все элементы, как сообщается, присутствовали в последней попытке классификации и вряд ли могли нанести ущерб кандидатуре того или иного сословия.
С момента ее создания в 1955 году существует традиция обновлять классификацию каждые десять лет - процесс, который в течение последних нескольких десятилетий преследовался взаимными обвинениями и, в некоторых случаях, судебными исками. Классификация 2006 года после многих лет судебных разбирательств и внесудебных исков была официально отменена в 2009 году.
"Ооооо", - сказала вчера британский винный писатель Дженсис Робинсон, отвечая на новости в социальной сети Twitter. «Эта классификация является хорошей идеей в теории. Однако на практике ...»