Посмотрел недавно очередной выпуск на YouTube «Гона под чаёк» Ильи Бадурова и просто не могу не поделиться сказанной им фразой.
Но пока начну издалека. Илья завёл речь о крепости чая, о крепкой заварке. Мы часто стремимся заварить чай покрепче (как поется в известной песне о пуэре), но стоит ли за этим что-то по-настоящему ценное? Нет, речь, конечно, не идет о том, чтобы экономить чай намеренно и пить откровенную «воду» с сомнительным вкусом. Это как «Одна чаинка на два литра» говоря словами Бадурова. Но, кажется, и здесь должна быть середина. Золотая середина, как и во всём. Потому что крайность - любая... Губительна. Практически всегда.
«Чай надо слушать. Учиться слушать. Он, как учитель». Вот что говорит Илья. И не обязательно для этого заваривать его уж слишком крепко. Ведь так и не почувствовать деталей. Тонкостей. Оттенков. А если ты пьешь не один, а в компании, даже состоящей из двух человек, то слишком крепкий чай уж явно будет уводить внимание, акцентируя его на себе и лишая внимания к твоему собеседнику. Гармония. Во всём. И в чайной церемонии – тоже. Умение слышать и слушать. «Слышать» вкус чая и слушать человека рядом.
Ну и, собственно фраза, которая, пожалуй, достойна отдельного внимания. В ней и юмор, и ирония, и опыт, и вообще… В общем, всё как мы любим:
«А у меня же проблема в том, что чая то у меня этого много. Целый склад. И поэтому ну как-бы ну чё - я пошел. У меня там коробка стоит. Я из неё достал. Вот такой пучок! Он в гайвань не влезает. Но я так сверху смахнул. И… Нефть опять нашли в Уишане» (с)
Всем баланса и гармонии в жизни! Ведь если изменить подход - чай, как и жизнь заиграет новыми красками.
Автор: Дегустатор Чая (c)
О гармонии во вкусе чая или стоит ли все-таки заваривать крепко?
11 июля 202111 июл 2021
4
1 мин
Взгляните на эти темы