Капуста - это очень вкусный и полезный овощ. Из него можно приготовить очень много интересных блюд. Растет она практически на каждом огороде и достать ее не составит труда. Давайте немного поэкспериментируем и попробуем приготовить очень вкусные блюдо.
Для нашего рецепта нам понадобиться пол килограмма капусты. Это половина среднего качана. Её необходимо нарезать произвольными дольками, что бы поместить в блендер. К нашей капусте добавляем лук и помешаем все в блендер. Размешиваем все до однородной массы.
К нашей размельченной массе добавляем фарш. В моем рецепте я использую говяжий, но подойдет абсолютно любой. Далее еще добавляем одно яйцо, соль и перец по вкусу. Все это нужно тщательно перемешать, можно руками. Перемешаем тоже все до однородной массы. После того как все хорошо перемешали, необходимо еще отбить.
После того, как все перемешали и отбили можно приступать к приготовлению блюда. Берем наш получившийся фарш и начинаем формировать котлетки. Размер можно подобрать какой вам угодно. Далее обваливаем в муке и выкладываем на разогретую сковороду. Котлеты нужно держать на огне чуть больше среднего, чтобы они поджарились. Из всего нашего набора продуктов котлет получается много, так что жарить их придется в несколько заходов. И все поджаренное блюда выкладываем на тарелку и можно кушать. В качестве гарнира можно использовать абсолютно любые ингредиенты, например картошка, рис, рожки и т.д
Это блюдо очень простое в приготовлении, а самое главное очень вкусное и полезное. Его можно использовать не только в повседневном питании, но и как украшение на праздничный стол. Я уверен оно понравится многим. Всем приятного аппетита!
Посмотреть другие интересные рецепт Вы можете на моем канале. Пожалуйста подписывайтесь и ставьте лайк.