Лучшие сладости недели №28

Освежаемся и наслаждаемся!

Когда хочется максимально лёгких десертов, можно приготовить сорбет из киви с мёдом.По вкусу сорбет получается с лёгкой кислинкой, в меру сладким. Это отличная альтернатива магазинному мороженому, к тому же намного полезнее.

киви, мед, лимонный сок, вода

Пирожные "Корзиночки" с вареной сгущенкой и орехами украсят любой стол, а сладкоежки придут от них в восторг. Это прекрасный десерт, который легко можно приготовить в домашних условиях, используя минимум ингредиентов. Песочное тесто очень вкусное, рассыпчатое, вареная сгущёнка его идеально дополняет, а орехи вносят дополнительный вкусовой акцент.

масло сливочное, мука, сахар, яйца, молоко сгущенное, орех грецкий

Сметанное желе с черешней и вишнёвым соком - невероятно эффектный десерт, который покоряет с первой ложечки. Вкус сметанного слоя просто шикарный. Он отлично гармонирует со слоем желе из вишнёвого сока с добавлением черешни. Получается очень аппетитное сочетание. Желе обладает не только прекрасным вкусом, но и оригинальным видом.

черешня, сок вишневый, желатин, сметана, сахар, сахар ванильный, мята свежая (для подачи)

Лимонные пирожные с песочной основой отлично гармонируют как с чашечкой кофе, так и с прохладительными напитками. Основа из песочного теста рассыпчатая, с хрустящими краями. Начинка получается нежной, лёгкой и густой, как суфле по консистенции. За счёт лимонного сока начинка приобретает кисло-сладкий вкус.

масло сливочное, мука, пудра сахарная, яйца, сахар, лимон, мука, разрыхлитель

Домашнее мороженое с черешней и шоколадом охлаждает, насыщает и повышает настроение. Замечательный десерт в летний день. Мороженым, приготовленным в домашних условиях из сливок и молока, можно спокойно угощать детей, ведь оно не содержит никаких вредных добавок.

черешня, сливки, молоко, сахар, шоколад тёмный, соль, мята свежая (для подачи)

Роскошное шоколадное печенье с трещинками можно приготовить очень легко. Продукты доступные, а печенье получается очень достойным - насыщенно шоколадное, пористое, мягкое внутри, с чуть хрустящей корочкой, покрытой аппетитными трещинками.

яйца, сахар, масло растительное, какао-порошок, мука пшеничная, кофе растворимый, разрыхлитель, сахар ванильный, соль, пудра сахарная

Клубничный десерт из печенья савоярди и сливочного крема - вариант тирамису. Приготовленный в виде рулета, десерт на срезе смотрится очень аппетитно. Бисквитное печенье пропитывается клубничным соусом и кремом из сливок и сыра маскарпоне. Великолепное лакомство с нежнейшим вкусом.

клубника, печенье, сливки, сыр маскарпоне, пудра сахарная, сахар, вода, какао-порошок

Ещё больше интересных рецептов вы всегда найдете в нашей рубрике "Рецепты сладостей".
А также загляните в предыдущую подборку “Лучшие сладости недели №27”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!