Сначала анекдот в тему: Говорят, что этой зимой в продажу поступят наборы для лепки снеговиков, в которых будут ведро, две палки, и банан вместо традиционной морковки. Для супер обеспеченных покупателей ВИП-набор будет включать одну мытую морковку и датчик сигнализации для её охраны.
Будем честными, о повышении цен на морковь, картошку и свеклу не писал на Дзене только ленивый. Однако дальше охов, вздохов и сравнения ценников с венесуэльскими бананами дело дальше не шло. И если повышению цен на стройматериалы есть какое-то логическое объяснение. То объяснить почему копеечные овощи вдруг приобрели налёт из сусального золота и соответствующий ценник не то чтобы трудно... это вообще не поддаётся логическому объяснению.
Ну не поставляет Россия морковь со свеклой на внешние рынки, нефть из неё тоже не сделать, дом не построить, вот если только самогон...
Ещё в школе нас, 6-ти классников, гоняли в городское "овощегноилище" на отработки, где мы перебирали горы лука, свеклы, моркови второй и третьей свежести. Домой возвращались все перемазанные землёй, зато с полными пакетами натурпродукта.
Овощей в России всегда было вдосталь, вы все привыкли, что овощи стоят дёшево. Растут в "грязи" и ценник соответствующий. Многие настолько обленились, что перестали сажать лук, морковь, свеклу и картошку на своих участках. Вместо них или высадили цветы, или что-то экзотическое. Повышение цен стало громом среди ясного неба. Увидев космические ценники, многие уже сейчас задумались, что неплохо бы на следующий год организовать пару-тройку грядок с особо вип-корнеплодами.
В общем я решил съездить к знакомым фермерам, которые занимаются выращиванием внезапно ставших золотыми овощей. Ехать от моего дома очень долго - целых 28 километров, дорога не близкая, но ради статьи я рискнул 😂.
Их хозяйство организовано на базе разорившегося совхоза-миллионера. Когда-то там были многоэтажные дома, клуб, селянам строили отдельные коттеджи, собирали деньги на подводную лодку, денег было просто завались. Перестройку советское хозяйство не пережило, землю попилили поделили.
И вот на базе нескольких наделов, имеющие желание работать на земле, люди организовали несколько фермерских хозяйств.
Конечно, размах совсем не тот, но город они обеспечивают овощами полностью. Каждую осень ребята привозят плоды своего труда на сезонные сельхозярмарки (сентябрь-октябрь). До этого времени фермеры всё выращенное своими руками сдают перекупщикам. Те в свою очередь привозят морковь и прочие овощи на оптовый рынок города. Откуда мелкие торговцы раскидывают мешки по своим торговым точкам.
Созвонились, и, проведя в долгой дороге 15 минут, я оказался в гостях у своих знакомых. Они как раз готовили партию овощей к отправке в город - приехали оптовики.
А теперь, как говорил Задорнов, наберите воздуха в лёгкие. По каким ценам оптовики покупают прямо сейчас овощи у фермеров:
- морковь немытая (в зависимости от сорта и размера) - от 13 р. 40 коп до 35 руб.
- морковь мытая (в зависимости от сорта и размера) - от 22 руб. до 54 руб.
- картофель немытый (в зависимости от сорта и размера) - от 19 руб. до 26 руб.
- свекла - 18 руб.
Еду на оптовый рынок, куда от тех же самых фермеров, привозят в овощи в мешках. Смотрю цены:
- морковь немытая 85 руб.
- морковь мытая 120 руб.
- картофель немытый 55 руб.
- свекла - 98 руб.
Есть ещё вопросы? Вот, - как говорил всем известный политик, - где собака порылась. Как в случае с деревом и металлом, перекупы поняли, что если очень хочется заработать и поднять в разы цены, тебе за это ничего не будет, оптовики просто решили "навариться".
Я поговорил со своими знакомыми и выяснил, что цены упадут только тогда, когда фермерам разрешат осенью привозить в город свою продукцию на сезонные ярмарки. Правда, что мешает муниципалам сделать это прямо сейчас, уже другой разговор.