Конечно зелень я замораживала разными способами и в контейнере, и в пакете и ассорти из зелени, и со сливочным маслом. Но самый идеальный вариант для меня это укроп и перья зелёного лука и только в таком "мини-формате" по отдельности. Поверьте это очень удобно! Вот такие "мини-бомбочки" у меня получились. Этот вариант заморозки и хранения укропа очень удобен. Надеюсь, что Вам тоже понравится такой способ! Если Вам нравятся ❤ мои статьи, то подписывайтесь✍ , ставьте лайки 👍 и ищите вкусные и полезные идеи на нашем канале "Искусство вкусно готовить"!
Конечно зелень я замораживала разными способами и в контейнере, и в пакете и ассорти из зелени, и со сливочным маслом. Но самый идеальный вариант для меня это укроп и перья зелёного лука и только в таком "мини-формате" по отдельности. Поверьте это очень удобно!
- Укроп следует хорошо перебрать, чтобы он был свежий, ярко зеленого цвета, без признаков поражения. Пожелтевшие листья убираю.
- Далее его тщательно промываю и раскладываю на полотенце, чтобы он хорошо просох.
- Затем формирую небольшие пучки и мелко нарезаю.
- И порционно (т. е. на один раз) заворачиваю в пищевую пленку.
- И сразу же убираю в морозильную камеру.
- В моем огороде каждое лето много укропа и поэтому я его заготавливаю на зиму очень много. Он у меня расходуется быстро, так как я его добавляю во многие блюда.
Вот такие "мини-бомбочки" у меня получились.
Этот вариант заморозки и хранения укропа очень удобен. Надеюсь, что Вам тоже понравится такой способ!