⠀⠀
Это две разных системы потребления пищи, они основаны на различных принципах.⠀
Я являюсь заинтересованным исследователем и поклонником осознанного питания. Интуитивное - мне не близко.⠀
⠀⠀
Осознанное питание базируется на основных принципах.
⠀
- Наблюдать за своими ощущениями и сигналами организма до, во время и после употребления пищи.⠀
К примеру, я наблюдаю за своими ощущениями, которые даёт мне тело: чувство голода до приема пищи, аппетит к определенной еде.⠀
Во время еды наблюдаю за насыщением, замечаю вкус, запах еды, аппетит во время процесса.⠀
После приема пищи подмечаю знаки организма: изжога, вздутие, неспокойный живот, увеличение или снижение сил, ощущение в кишечнике, количество слизи в носоглотке, высыпания на коже, боль или дискомфорт в животе.⠀
⠀⠀
- Учитывать доказанные исследования современной медицины.⠀
Исследования должны быть официальными, с большой выборкой испытуемых, в течение достаточного количества времени.⠀
К примеру, есть доказанный факт - употреблять трансжиры вредно в любом виде.⠀
Или: есть определенное, рассчитанное количество клетчатки, которое стоит употреблять, чтобы организм получал необходимую норму. ⠀⠀
Совмещая эти 2 принципа, мы можем строить здоровые и гармоничные отношения с пищей.⠀
⠀⠀
Интуитивное питание заключается в том, чтобы подчиняться позыву и аппетиту организма тогда, когда потребует.⠀
В еде рекомендуется довериться интуиции.
Эту систему считаю незавершенной, поэтому не поддерживаю.⠀
Последние американские и европейские исследования не подтвердили результативность этого питания в борьбе с расстройством пищевого поведения.
Рекомендуют применять только как вспомогательную систему питания.⠀
⠀⠀
Осознанность не обязательно проявлять постоянно, подстегивая перфекционизм.⠀
Даже увеличение осознанности на 10% уже делает отношения с едой гораздо гармоничнее.
⠀⠀
Больше обращайте своё внимание на область желудка, ощущайте его, акцентируйтесь на вкусе и текстуре еды.⠀
Даже небольшие шаги в сторону осознанности дадут серьезные результаты со временем.