Ингредиенты :
Лаваш «армянский»
Капуста (белокочанная)
Помидор
Огурец
Корейская морковка
Томатная паста
Кетчуп
Соль,перец и др. специи по вкусу
Для соуса:
Чеснок
Сметана
Способ приготовления:
1. Замариновать курочку на 15 минут: нарезать ее кусочками, посолить , поперчить ( по вкусу).
2. Подготовим овощи: капусту нашинковать, огурцы нарезать кружочками, помидоры полукольцами.
3. Делаем соус: берём сметану, выдавливаем чеснок, солим (по вкусу) и перемешиваем.
4. Обжариваем курицу затем добавляем к ней томатную пасту и кетчуп, затем даём ей немного остыть.
5. Лаваш смазываем соусом, на край выкладываем курицу - капусту - морковку - помидоры - огурцы.
6. Заворачиваем лаваш и обжариваем с двух сторон (на сухой сковороде) до румяной корочки.
Подаём к столу и наслаждаемся. Приятного аппетита!!!