Здравствуйте! Очень рада, что заглянули на мой канал! Спасибо всем, что уделяете время на чтение моих рецептов. Буду очень рада комментариям и подписке!
Оливье - салат, знакомый нам еще с детства. В моей семье этот салат готовили почти на все праздники, обязательным он был и на Новый Год. Сейчас мы уже готовим этот салат не так часто, как раньше. Наверное потому, что знаем много рецептов вкусных салатов и есть много альтернатив салату Оливье. Но все же сегодня хочу поделиться с вами рецептом любимого Оливье, это специально для тех, кто незнает, а может ни разу не готовил его дома. Единственное, с чем нужно заморочиться, так это заранее отварить все ингредиенты. Я делаю это с вечера, так удобнее, на следующий день уже все готово. А сам процесс приготовления совсем простейший, давайте уже посмотрим.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Картофель - 4 шт
- Морковь - 1 шт
- Куриные яйца - 5 шт
- Маринованные огурцы - 4 шт
- Колбаса - 300 г
- Зеленый горошек - 300 г
- Майонез - для заправки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ:
Как я уже сказала, заранее отварила картошку, морковь и яйца. Картофель отвариваю в мундире, потом нужно почистить. Далее просто все нарезаю, вернее раньше так делала, сейчас же есть удобное приспособление, которое экономит время.
Вот в принципе и все, все ингредиенты нарезаны на небольшие кубики. Все перекладываю в глубокую посуду.
Добавляю баночку зеленого горошка и все хорошо перемешиваю.
Далее просто заправляем майонезом и перемешиваем. Но это на тот случай если вы все съедите в ближайшее время, если нет то перекладываем в небольшую салатницу и там уже заправляем майонезом.
Салат готов, попробуйте приготовить и вы. Приятного аппетита!