2 луковицы
соль
2 зубчика чеснока
4 чайных ложки растительного масла
молотый перец
паприка (сладкий перец)
1 крупный помидор
700 г. филе говядины
Нарезанный лук обжарить на масле, добавьте сладкий перец, молотый перец, мелконарезанный помидор, соль, измельченный чеснок. Добавить мясо нарезанное кубиками, обжарить немного, а затем добавить немного воды. Варим два с половиной часа. Иногда помешиваем.