Многие из нас пытались начать питаться сбалансировано, уменьшить количество сладкого, жаренного, соленого. Но не все знают какие существуют принципы здорового питания, которые помогут нам начать сбалансировано питаться и не срываться.
Принцип №1
Заключается в том, чтобы заранее спланировать меню и приготовить пищу. Проводите день оптимизации: покупайте продукты на неделю, готовьте план питания, и приготавливайте продуктов на 2-3 дня вперед. Таким образом под рукой всегда будет домашняя еда, которую осталось только разогреть.
Принцип №2
Важно соблюдать режим питания. После пробуждения надо поесть в течение 20-30 минут, а затем каждые 3-4 часа, между основными приемами пищи делать перекусы. Последний основной прием пищи должен быть за 2-3 часа перед сном. Так вы не будете испытывать чувство голода и переедать.
Принцип №3
Не забывать об фруктах, держите всегда на видном месте, берите с собой. Фрукты дают нам энергию, в них есть полезная клетчатка, улучшающие пищеварение. Так же фрукты уменьшают тягу к сладкому.
Принцип №4
Минимизировать стресс. Пищеварительная и нервная система тесно связаны, они воздействуют друг на друга. Во время стресса хочется поддержать себя чем-то вредным и вкусненьким, это провоцирует на переедание.
Принцип №5
Контролировать размер порции. Для женщин размер порции составляет 300-400г, для мужчин 400-600г.
Принцип №6
Помнить что правильное сбалансирование питание - это НЕ ДИЕТА, а образ жизни.
Принцип №7
Помнить о балансе белков, жиров и углеводов, соотношение которое 1:1:4. Поэтому на завтрак, обед и ужин употреблять каши (углеводы), добавлять за день 3-4 ложки нерафинированного масла (жиры), и добавлять белок к каждому примем пищи (яйца, мясо, рыба и т.д.).
Принцип №8
Не забывать про овощи! ВОЗ рекомендует в день съедать от 400г фруктов и овощей. Овощи - это витамины, клетчатка, минералы.
Придерживаетесь ли вы к принципам здорового питания? Сколько принципов вы у себя насчитали?