Сборы грибов в Подмосковье, обычно, начинаются в конце весны или начале лета. Жителям Москвы и Подмосковья определённо есть, где развернуться, - 40% площади Московской области – это лес. Мы расскажем, какие грибы и где можно найти, поэтому вооружайтесь корзинками и средствами от комаров и клещей.
Куда едем?
«Самый сезон», как говорят, собирать грибы в Подмосковье – это середина лета. Именно в этот период ассортимент грибов очень разнообразен (маслята, лисички, белый гриб, подосиновик и т.д.). В Подмосковье выделены несколько наиболее грибных мест, которыми мы с удовольствием поделимся:
1. Ярославское направление: станции Семхоз, Калистово, Абрамцево. Там нас поджидают боровики, шампиньоны и маслята.
2. Станции 73 км и Кузяево. В этом направлении грибов хватает и в межсезонные времена. Белые грибы, синеножки, осенние опята и не только встретят нас с удовольствием.
3. Савёловское направление: станции Турист, Икша и Морозки. В этих местах мы повстречаем лисичек, вешенки и т.д.
4. Киевское направление (Наро-Фоминск). Большое скопление белых грибов и летних опят в нашем распоряжении.
5. Казанское направление: Гжель, Минино, Григорьево и т.д. Лисички, маслята, опята, подберёзовики – всё в вашем распоряжении.
6. Разумеется, это не всё. Пишите в комментарии, куда захаживаете вы, и чем там можно поживиться.
Готовимся заранее
Опытные грибники советуют продумывать маршрут заранее, чтобы не бродить попусту и банально не потеряться. Во многих лесах есть определённые зоны, где грибы есть вне зависимости от погоды, назовём их «заповедники». Соответственно, в леса, где неподалёку есть заводы или фабрики, то лучше туда за грибами не ходить.
Также довольно популярное время для похода за грибами – время после дождей и прохладная температура.
Последним этапом приготовления выделим экипировку. Идём мы не на пару минут, поэтому подготовиться надо основательно. Итак, что точно нужно:
· Подходящая одежда и обувь. Ходить будем долго, упорно и по неровной поверхности. А иногда и за ветки деревьев поцепляемся. Поэтому одеваемся в то, в чём будет комфортно собирать грибы
· Ёмкость для грибов. Лучше всего использовать ведро, так как оно более удобное для переноски, чем привычная корзинка
· Нож, чтобы срезать грибы. Маленького будет более чем достаточно
· Запасы еды и воды. Помните, что идём надолго, поэтому без перекуса никак
· Заряженный телефон. Если ещё и карты на нём есть, то совсем хорошо. Наличие интернета зависит от того, как глубоко вы зайдёте в процессе
· То, с помощью чего будем искать грибы под листвой или травой. В простонародье – палка-колупалка. Скорее всего, это первая попавшаяся палка, что вы увидели в лесу
Так как мы с вами узнали самые грибные места Подмосковья, мы принесём домой огромные партии разных грибов. Какие-то будут пущены в суп, кто-то пожарит их с картошкой, а мы предлагаем ещё и законсервировать их на зиму. Партии будут большие, поэтому нам нужен вместительный автоклав, который поможет быстро законсервировать всю добычу. Наш автоклав имеет три яруса, в которые можно выставлять банки объёмом от полулитра до литра.
Итого, мы имеем перечень необходимых вещей с собой, знаем, куда и за какими грибами нам ехать. Всё предельно просто, поэтому в путь!
Успехов в поисках!