Всем привет, друзья и гости моего канала. Часто бывает, что совсем нет времени на готовку. Или нет настроения, готовить что-то серьезное. И тогда на выручку придет куриная печень! Готовится она очень просто и быстро.
Ингредиенты :
- Куриная печень - 500 г
- Лук - 2 шт
- Томаты - 2 шт
- Соль, приправы - по вкусу
- Зелень - по вкусу
- Растительное масло - для жарки
Пошаговый рецепт:
Разогреваем растительное масло на сковороде. И добавляем мелко нарезанный лук.
Обжариваем лук пару минут до золотистого цвета на среднем огне.
После добавляем специи. Соль, черный молотый перец, молотый кориандр, молотый имбирь и сушеный чеснок.
Все хорошо перемешиваем.
Далее добавляем мелко нарезанные помидоры. И перемешиваем.
Накрываем крышкой и тушим пару минут.
Получается соус в который добавляем куриную печень.
Все хорошо перемешиваем и накрываем крышкой. Тушим под крышкой 15 минут на среднем огне.
Печень практически готова.
Теперь осталось добавить мелко нарезанную зелень. Я добавила петрушку и зеленый лук. Можно добавить вашу любимую зелень.
Все хорошо перемешиваем и выключаем огонь. Наше блюдо готово!
Получается очень ароматная и нежная печень в томатном соусе. Можно подавать с любым гарниром.
Обязательно попробуйте приготовить по этому рецепту. Вкуснятина, пальчики оближешь! Спасибо, что прочитали статью до конца. Если вам понравился рецепт, поставьте, пожалуйста лайк. И подписывайтесь на канал. Дальше будет еще много простых и легких рецептов.
А ниже можно найти еще несколько простых, легких и вкусных рецептов:
Как приготовить салат Мимоза. Пошаговый рецепт. Легкий и вкусный салат.
Беру картошку и делаю из нее отличную закуску к просмотру фильмов.
Фаршированные шампиньоны под сыром. Вкусное и ароматное блюдо без хлопот.
Вкуснейшая, нежнейшая, ароматная свинина с овощами в рукаве. Ужин без хлопот.
В первый раз приготовила легкий тыквенный суп с курицей, делюсь рецептом!
Ароматная, нежная, вкусная свинина в красном соусе. Простой и легкий рецепт.
Как сделать домашние конфетки всего за 15 минут.
