Сытные корзиночки.
Ингредиенты:
2 листа лаваша
250-300 гр. куриного филе
300 гр. лука
300 гр. помидор
150 гр. сыра
1 ст.л сметаны с горкой
1 ст.л майонеза с горкой
1 шт. яйцо С0
Приготовление:
Курицу нарезать мелкими кусочками.
Лук порезать полукольцами, а полукольца разрезать пополам.
Обжарить курицу с луком на растительном масле до золотистого цвета, добавить соль и специи.
Курицу с луком переложить в тарелку, подождать пока остынет.
Сыр натереть на крупной тёрке и добавить к остывшей курице.
Помидор порезать мелкими кубиками и добавить к массе.
В массу добавить яйцо и все хорошо перемешать.
Далее добавляем сметану и майонез и снова хорошо перемешиваем.
Лаваш режем на квадратики. Из одного листа у меня вышло 9 шт, нам нужно 12 шт.
Выкладываем лаваш в форму для маффинов и раскладываем начинку.
Торчащие края лаваша я обрезала.
Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов. Время приготовления 15-20 минут.
Приятного аппетита!😉
