Один из самых вкусных и полезных продуктов- это красная рыба , в частности сёмга .Сочетание сёмги и гриля может дать отменный результат !
А я предлагаю немного поэкспериментировать и приготовить сёмгу на ананасах 🍍🍍🍍под соусом Терияки ( соус приготовим сами )
И там нам понадобится:
Филе семги -1300 -1500 кг.
Ананас -1 ( большой )
Соль , перец , сухой чеснок
( это для семги )
Для соуса Терияки
1 ст. л -соевый соус
1 ст. л мёд
1 ст л - имбиря ( через пресс)
1 ст.л - крахмала
3 ст. - л - воды
1 ст.л - рисового уксуса
( все хорошо перемешать )
Приготовление:
Семгу почистить засыпать специями .
Ананас разрезать острым ножом на 3 части и обжарить по 5 минут с каждой стороны.
Выложить на ананасы семгу и полить все соусом Терияки .
Жарить на гриле от 15-до 20 минут
На готовую рыбу посыпать зелёный лук и немного кунжута ( по желанию)
Приятного аппетита 😋