Ежевику любят за ее вкус и полезные свойства. Эта ягода из того же семейства, что и малина, хоть и выращивают ее намного реже последней. Связано это, не в последнюю очередь с тем, что малина более морозоустойчивая, чем ежевика. Не каждый садовод рискнет ею заниматься. Однако, все чаще и чаще ежевику можно встретить на просторах российских огородов.
В зависимости от региона, ежевику лучше всего сажать в разные времена года. Если вы живете в центральной полосе России или на севере, то время посадки ягоды придется на весну. Особенно хорошо начинать выращивать ежевику на стыке апреля и мая, когда почва, в связи с отсутствием заморозков, лучше всего для этого предрасположена. Если же вы проживаете на юге России, то тогда сезон посадки садовой культуры сдвинется на осень.
Очень ответственно стоит подойти к правильному выбору саженцев. Их корни должны быть влажными и длиной не менее 10 см со сформированной почкой.
Сажать ежевику лучше всего на тех участках, которые не обделены солнечными лучами и хорошо защищены от ветра. Для посадки наиболее предпочтительным вариантом будет использование чернозема, хотя подойдет и любая плодородная почва. Настоятельно рекомендуется удобрить ее навозом или компостом. Кислотность почвы должна варьироваться в диапазоне 6-7 pH.
Для участка, на котором будет расти ежевика очень важны ее предшественники. Кусты хорошо приживаются там, где раньше находились бобы или овощи, плохо – где обитали малина или клубника.
Важно правильно подобрать тот сорт ежевики, который вам лучше всего подойдет. Сейчас легко найти следующие разновидности растения:
1. Апачи. Подойдет исключительно для южных регионов, так как морозы он, скорее всего, не перенесет. Однако ягоды данного сорта отличаются крупным размером. Их довольно долго можно не срывать с куста, если обильно поливать.
2. Карака Блэк. Может перенести морозы, но лучше не рисковать. Сорт выведен в результате скрещивания с малиной.
3. Честер. Выдержит крепкие морозы. Ягоды среднего размера. Долго хранятся после сбора.
4. Торнфри. Морозоустойчив. Куст может расти более 25 лет. Ягоды отлично подойдут для десертов.
5. Агавам. Стойкий к морозам, но в жарком климате не выживет. Ягоды среднего размера. На вкус кисло-сладкие.
6. Агатовая. Перенесет как морозы, так и жару. Вкус кисло-сладкий.
7. Оркан. Морозы переживет вряд ли. Ягоды среднего размера. На вкус кислые.
Алгоритм действий после покупки саженцев и выбора почвы следующий:
- Для начала следует определить границы посадки – нужно учитывать, что ежевика быстро растет и требует довольно много места, поэтому оптимальным расстоянием между ее кустами будут полтора-два метра.
- После правильной разметки территории выкапывается яма, заполняемая приобретенной почвой, куда помещается растение, которое рекомендуется сразу же обильно полить.
- Побеги желательно обрезать на высоте не более 30 см.
Ежевика требует тщательного ухода, особенно в первый год после посадки. Чем чаще будет ее полив – тем лучше. Нехватка влаги приведет к гибели или болезни растения. По прошествии 12 месяцев орошению кустов можно уделять меньше внимания. Прямо противоположная ситуация с удобрением ежевики. Первое время оно не требуется (при соблюдении всех вышеприведенных правил). По весне же кусты удобряют комплексными составами, содержащими необходимое количество калия, фосфора и азота.
Упростить уход за растением поможет однополосная шпалера, которую можно как приобрести, так и сделать самостоятельно. В число ее достоинств входит простота формирования куста, удобство внесения удобрений, а также подпитка ягод достаточным количеством света.
Обрезать ежевику стоит со второго года сразу же после сбора урожая. В конце лета удаляют побеги, которые больше не являются плодоносными – ягоды с них уже сняли и больше не предвидится. По весне кусты ежевики обрезают для того, чтобы избавиться от всего «умершего» за зиму.
Те сорта ежевики, которые хорошо переносят мороз, зимой все равно следует защищать от холода. Для этого побеги покрывают хвойными ветками. Подойдет также хороший агротекстиль.
Как только плоды созреют (как правило, в середину лета), наступает период сбора урожая. Один куст дает до 10 кг ягод. Их аккуратно срезают.
Не стоит приступать к сборке во время дождя. Сразу же после среза плоды охлаждают до 2-х градусов по Цельсию.
Заниматься размножением ежевики можно различными способами. Верхушечные и горизонтальные отводки производятся путем присыпания почвой побегов (в первом случае только верхушек, во втором — по всей длине). Молодые отростки впоследствии отделяются от материнского куста. Для размножения ежевики также применяют черенки. Летом часть побега срезается, нарезается на три части и сажается в стаканчики. По истечению 30 дней черенки возвращают обратно.
Ежевика может быть подвержена таким заболеваниям, как корневая гниль, антракноз, вертициллез, хлороз, ржавчина, серая гниль и мучнистая роса. На листьях возможны образование белых пятен. Растение периодически атакуют клещи и жуки. Для того, чтобы избежать гибели ежевики, следует выполнять следующие меры профилактики:
- Если какие-то части растения оказались подвержены заболеванию – их необходимо незамедлительно срезать и сжечь.
- Не создавать условия, в которых бактерии и вредители чувствовали бы себя благоприятно.
- Не забывать о мульчировании ежевики.
- Не увлекаться азотом. Он может стать причиной снижения иммунитета растения.
- Для борьбы с клещами высокой эффективностью будет служить опрыскивание акарицидами.
Как вы можете убедиться, сажать ежевику и ухаживать за ней не особо сложно. Данные ягоды не только подарят вам вкусовое наслаждение, но и также поспособствуют укреплению вашего иммунитета. Но все, кончено, хорошо в меру.