Beyond Meat (BYND), один из лидеров в сфере искусственного мяса, сегодня объявила о запуске нового продукта – Beyond Chicken Tenders (куриные палочки, стрипсы, наггетсы и т.д.). Компания уверяет, что Tenders не отличаются от обычных куриных палочек по вкусу, внешнему виду и процессу приготовления. Куриные палочки от Beyond подходят для приготовления салатов, тако, сэндвичей, а также просто как закуска. Производятся Tenders из фасоли и гороха. Расчетная масса протеина в порции – 14 гр, при этом жиров на 40% меньше, чем в порции обычных куриных палочек.
Beyond Meat ссылается на исследования, которые провела на фокус-группах, чтобы добиться схожести растительного мяса и обычного животного мяса курицы. На разработку и совершенствование данного продукта компания потратила почти 10 лет. Начиная с сегодняшнего дня Beyond Tenders доступны в 400 ресторанах на территории США. Дата появления товара на прилавках супермаркетов не называется. Согласно информации Bloomberg, несколько крупных ритейлеров обсуждают вопрос с Beyond, включая Sysco Corp. Собеседники агентства в ресторанной сети с энтузиазмом смотрят на перспективы нового продукта.
Предыдущая попытка Beyond выйти на рынок курицы провалилась. Beyond Strips были сняты с производства в 2019 из-за низкой конкурентоспособности в сравнении с продуктами таких брэндов как Lightlife и Gardein.
Компания отмечает, что спрос на куриное мясо в США вырос в последнее время вслед за снятием антивирусных ограничений и открытием ресторанов. Объём спроса со стороны ресторанов на заменители куриного мяса поднялся на 19% к уровню 2019 г, согласно SupplyTrack. Рынок мяса курицы в США равен примерно $35-40 млрд. Даже небольшая доля этого рынка может существенно увеличить выручку Beyond Meat.
Акции Beyond Meat (BYND) входят в состав портфеля SUVE CM.
За время, прошедшее с нашей первой публикации состава портфеля SUVE CM в середине сентября 2020, акции Beyond Meat просели на 6,3%.
Полный список наших инвестиционных идей и актуальная структура портфеля здесь.
ВНИМАНИЕ! Ознакомьтесь с важной информацией о блоге и описанием стратегии инвестирования.
Аналитику и все публикуемые нами новости по высокотехнологичным компаниям вы найдёте в нашем телеграм-канале: @SUVECM.
Твиттер: @cmsuve.
Блог на Smart-Lab.
См. также: инвестиционная идея Beyond Meat.
#bynd #протеины #технологии #инновации #foodtech #акции сша #bloomberg #рынок мяса