Любители ОКРОШКИ, присоединяйтесь! Приготовим летнюю, вкусную, овощную окрошку по-домашнему на кефире! Отличный вариант насытиться в жаркую, летнюю погоду без вреда для здоровья и фигуры.
Для приготовления окрошки нам понадобятся отварные овощи: картофель, яйца, нарезанные средне-крупным кубиком. Свежий огурец и любая колбаса.
Для летнего, насыщенного вкуса нам понадобится в меру большое количество свежей зелени: укроп, зеленый лук и петрушка.
Из специй: молотый душистый перец и соль по - вкусу.
Для заправки окрошки, конечно же кефир(любой)
Это, пожалуй, все что нам понадобится для приготовления вкусной окрошки на кефире по - домашнему!
Свежую, чистую зелень измельчаем в блендере с солью и молотым душистым перцем в однородную, сочную, зеленую массу.
В просторную посуду отправляем все подготовленные нарезанные овощи, колбасу и яйца.
Следом добавим зеленую, сочную массу из свежей зелени.
Тщательно все смешиваем и заправляем кефиром.
Готовую окрошку отправляем в холодильник хорошенько настояться!
Окрошка готова! Друзья, приятного нам и вам аппетита и приготовления! Готовьте на здоровье! Спасибо вам за добрые отзывы и комментарии на канале!
Вот такой вот сегодня простой рецепт летней окрошки на кефире! До встреч на канале, друзья! Присоединяйтесь!