Яичный хлеб-прекрасный пример доступной по цене, вкусной и питательной пищи. О яичном хлебе мало что можно сказать, кроме того, что это вкусное лакомство, и его можно приготовить очень быстро!
ИНГРИДИЕНТЫ
- Два - три средних яйца
- Два ломтика белого хлеба
- Одну чайную ложку сливочного масла
- Две столовые ложки молока
- Три столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Время подготовки: 6 минут
Время приготовления: 7 минут
Уровень сложности: легко
Количество порций: 2
Оборудование: Сковорода и большое блюдо
ИНСТРУКЦИИ ПО РЕЦЕПТУ
ШАГ 1
Сначала поставьте сковороду на средний огонь, добавьте оливковое масло и сливочное масло. Оставьте его нагреваться во время приготовления яичного хлеба.
Разбейте яйца в емкость, добавьте молоко, затем посолите и поперчите по вкусу. Слегка взбейте яичную смесь вилкой, чтобы смешать яичные белки и желтки.
ШАГ 2
Положите хлеб в неглубокую емкость и равномерно полейте взбитыми яйцами. Оставьте яичную смесь впитываться в хлеб на две минуты. Добавьте размоченный хлеб в предварительно разогретую сковороду и масло, залейте оставшейся яичной смесью хлеб. Разогрейте на среднем огне и жарьте четыре минуты. Переверните яичный хлеб и готовьте еще три минуты.
ШАГ 3
Яичный хлеб будет готов, когда у него появится золотисто-коричневый цвет. Многие вещи хорошо сочетаются с яичным хлебом; бекон, ветчина, жареные грибы и жареные помидоры-отличные партнеры.
Мы также можем порекомендовать яичный хлеб, подаваемый холодным. Просто положите кусочек в холодильник и съешьте его на следующий день - очень вкусно на завтрак!
КОММЕНТАРИЙ ДЭВИДА МАРКСА
Замечено, что многие люди персонализируют этот рецепт под себя, добавляя один или два других ингредиента. Ветчина или хрустящий бекон очень популярны. Также предлагаются более необычные ингредиенты, в том числе джем или мармелад. Поэтому попробуйте добавить в этот рецепт один или два ваших любимых ингредиента.
Поставьте, пожалуйста, оценку от 1 до 5 этому рецепту в комментариях. 1- самая низкая оценка. 5 - самая высокая оценка.