Честно? Мои салаты больше всего любит мой муж, я всегда следую потоку души, создавая их, но главное конечно—соус.
Йоги Бхаджан – мастер кундалини йоги говорил, что для женщины нет лучшей заправки, чем масло с винегаром (уксусная заправка «винагарет» или яблочный уксус) или масло+лимон. Используйте только темный винегар. Летом отдайте предпочтение оливковому маслу, а зимой кунжутному.
Используйте для заправки:
🥛 йогурт
🤞масло
✋винегар
🌾семена кунжута
🍋 свежий лимонный сок
Смешивайте все по желанию, экспериментируйте, чувствуйте свое настроение и исходя из него создавайте полезный шедевр.
Не ешьте просто свежие овощи и салаты, тк так они могут создать газы в пищеварении и рези.
Самое лучшее, это заправить салат соусом и оставить его на 15 минут, так вся зелень вступит в реакцию с кислородом, аминокислоты будут усваиваться эффективнее. У 80% женщин есть проблема с ЖКТ и вздутием живота, это может оказывать влияние даже на течение беременности. Избегайте еды, которая создает газ.
Из таких простых вещей складывается осознанное питание, созерцайте как еда влияет на вас и какой ресурс создает. Будьте здоровы и счастливы. Пусть вам будет вкусно всегда.
